Новости ресторанов за 2008 год
Новый ресторан «Япоша»
9 июля 2008
Холдинг «Ginza Project» объявил об открытии в Москве нового ресторана сети «Япоша» на Садовой-Черногрязской улице. Интерьер ресторана был разработан специально для этой точки, с учетом последних современных тенденций. Ресторан также оборудован пандусами, облегчающими вход для людей на инвалидных колясках, специальным туалетом с поручнями. Это уже вторая точка сети «Япоша», оснащенная специальным оборудованием для людей с ограниченными физическими возможностями.
Руководители холдинга «Ginza…
Летние блюда в ресторане «Релакс»
9 июля 2008
В меню ресторана «Релакс» появились новые летние блюда от шеф-повара.
Среди летних предложений ресторана:
Щи «Летниковские» на бульоне из нежной курочки с молодой капустой – 180 руб.
Уха «Карельская» из судака и семги с добавлением можжевеловой настойки - 180 руб.
Гаспаччо (классический испанский холодный суп из томатов, сладкого перца, сельдерея, огурца и специй с креветками) - 240 руб.
Теплый салат из кролика с ассорти из листьев салата, лесными грибами и помидорками Черри - 340…
Шератон Палас Отель Москва: новое назначение
9 июля 2008
Константин Ивлев возглавил кухню ресторана «Ля Вуаль» и гостиницы «Шератон Палас Отель».
Константин Ивлев – одни из самых известных российских поваров. Ранее он работал в таких модных ресторанах Москвы как «Репортер», «Бульвар», «InVino», «Poison», «Zebra Square», «GQ Bar». Свою кухню Константин именует Лабораторией кулинарного хаоса, и его по праву называют «художником в мире гастрономии».
Теперь его кулинарные шедевры появятся в меню гастрономического ресторана средиземноморской кухни «Ля…
Новое меню в ресторане «Старая Гавана»
9 июля 2008
В меню ресторана «Старая Гавана» появились новые кубинские, а также европейские блюда.
Среди новинок меню:
Салат «Ла Вида Лока» (лангустины, отваренные в белом вине на листьях салата Руккола) - 1200 руб.
Салат «Уэрто» с ассорти салатов Лоло-Россо, Фризе и Родичио, в сопровождении авокадо, апельсина и кедровых орешков - 450 руб.
Креветки «Очун» (креветки, обжаренные в горящем роме или Кайо) - 1560 руб.
Тигровые Коко (суп из лангуста, тигровых креветок, черной трески с добавлением…
Фестиваль рыбных блюд в ресторане «Альпенглюк»
8 июля 2008
Ресторан «Альпенглюк» продолжает летние гастрономическими акции. С 14 июля и до конца августа в ресторане «Альпенглюк» пройдет «Фестиваль рыбных блюд». Гостям будет предложен большой выбор морских деликатесов в виде холодных и горячих закусок, супов и горячих блюд. Блюда в рамках гастрономической акции:
- «Триолетто» - карпаччо из красного тунца, лосося и лакедры, дополненное букетом из листьев рукколы, фризе и радиччо в сочетании с авокадо. Под заправкой из белого вина, оливкового масла,…
Дни баварской кухни и пива ресторанах «Пивнушка»
8 июля 2008
Самый веселый пивной летний праздник «Дни баварской летней кухни» пройдет в ресторанах «Пивнушка» с 20 по 31 июля. Посетители ресторана смогут участвовать в конкурсах и лотереях. На всех праздниках проводятся соревнования между посетителями, в которых можно выиграть бочонок пива, жареного поросенка, именную кружку «Пивнушки». Проводит конкурсы известный фокусник Евгений Гордеев.
Адрес ресторанов «Пивнушка»: Москва, Покровка ул., 1/13, Ленинский пр., 28
Новый бизнес-ланч в ресторане «Бирхаус»
8 июля 2008
Обновлено меню бизнес-ланча в ресторане «Бирхаус», а также добавлен новый вид ланча за 190 рублей. В итоге ресторан предлагает три вида бизнес-ланчей - за 350, 250 и 190 рублей. Меню бизнес-ланчей действует по будням с 12:00 до 16:00.
Адрес ресторана «Бирхаус»: Москва, Тверская ул., 12/2
Открытие летней веранды в ресторане «Nice cafe»
8 июля 2008
10 июля состоится торжественный светский прием в честь открытия летней веранды ресторана «Nice cafe».
В программе вечера гостей ожидает коктейль-party, показ коллекции ювелирных украшений от Gilbert Albert, Fashion Show дизайнерской марки KOCHELI и выступление американского ди-джея Mike Giannini. Компания Bork Industrial (Германия) представит напитки, свежевыжатые соки и созданные на их основе коктейли. Gilbert Albert, глава ювелирного дома, обладатель десяти ювелирных «Оскаров»…
Открытие летней веранды клуба «Jet Set»
8 июля 2008
11 июля состоится открытие летней веранды «Jet Set». В этот вечер клуб посетит специальный гость из Соединенных Штатов Америки dj Mike Giannini. Mike Giannini с юношеских лет вырабатывал свой стиль игры на вертушках. Всё началось с Лос Анджелеса и диджейского магазина Boo Boo Records куда Mike устроился на работу. Его первые учителя были покупатели магазина Boo Boo Records.
Mike научился сводить всё от funky, tribal, progressive, tech-house, electro до disco. В 2006 году Mike выпустил свой…
Хроники Тортуги в клубе «Белый Медведь»
8 июля 2008
В ночь с 11 по 12 июля клуб «Белый Медведь» обещает превратиться в пиратский порт. В этот вечер состоится показ летней коллекции мужской и женской одежды от магазина BopStreet, конкурс татуировок от «HorrorShow», световое шоу космического пирата Пиратский Fashion, кубок по эрокостям, эротическая легенда «Пиратки в поисках женского счастья».
Сбор на палубе клуба в 21.00
Адрес клуба «Белый медведь»: Москва, Проспект Мира, 116 «А».
Бармен-шоу в баре «Royal Bar»
8 июля 2008
12 июля в баре «Royal Bar» состоится бармен-шоу с участием топовых барменов Москвы
В процессе произойдет дегустация коктейльной коллекции. Специальные гости вечера - DJ Houseshaker, также известный как DJ Fanatik, и продюсер Marque D.
Адрес бара «Royal Bar»: Москва, Ленинградское шоссе, 39.
Ювелирная коллекция в ресторане «Polly сад»
8 июля 2008
9 июля в ресторане «Polly сад» состоится презентация ювелирной коллекции Екатерины Бочавар, ведущего нью-йоркского дизайнера и экспериментатора, основателя кинофестиваля «Red Shift Film Festival».
Украшения из представленной ею коллекции «much2much» носят Изабелла Росселини и Ваннесса Редгрейв, Людмила Гурченко и Андрей Бартенев.
Специальный гость - DJ Darya Zhuk (crucial getdown, Brooklin,NY)
Презентация состоится в 19:00.
Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, 1-я Брестская ул., 41
Фестиваль лисичек в ресторанах «Бенвенуто» / «Benvenuto»
8 июля 2008
Вчера мы писали про фестиваль лисичек в «GQ Bar», а с 10 июля фестиваль начнется в ресторанах «Benvenuto», и лисички, соответственно, здесь будут подаваться в составе национальных итальянских блюд.
В среди блюд фестивального меню:
Теплые лисички с рукколой и лимонной заправкой;
Грибной суп «Леньяно» с итальянской лапшой;
Домашние фетучини и ньоки с добавлением лисичек, сливок и зерен горчицы;
Грибная пицца с моцареллой и яйцом, с добавлением маслин, артишоков и листьев салата.
И другие…
Новые блюда в «Буржуйке»
7 июля 2008
«Буржуйка» добавила в пивное меню несколько новых блюд. В нем появились креветки тигровые, обжаренные в томатно-чесночном соусе и специях (600 руб.) и колбаски куриные с кусочками сыра, с добавлением сладкой паприки и зерен кориандра (380 руб.). В колбаску из свиного окорока добавляют говядину и шпик (равномерно прожаренное свиное подкожное сало). Специи для новых блюд - черный перец, В качестве же основной специи используют майоран.
Адрес ресторана «Буржуйка»: Москва, Орджоникидзе ул., 11,…
Грибное меню в ресторане «GQ Bar»
7 июля 2008
В ресторане «GQ Bar» появилось грибное меню на основе лисичек. В ресторане «GQ Bar» появилось грибное меню на основе лисичек. Безусловным хитом специального меню обещает быть молодой картофель, жаренный с лисичками по-домашнему. Итак, что же приготовил Константин Ивлев на этот раз:
Рукола со сладкими помидорами черри и свежими лисичками - 900 руб.
Карпачо из телятины с руколой и лисичками - 1100 руб.
Молодой картофель, жаренный с лисичками по-домашнему - 800 руб.
Белая…
Блинная «Теремок» на Речном вокзале
7 июля 2008
Сеть ресторанов «Теремок» планирует расшириться в этом году примерно на 24 точки, и это только в рамках Москвы. Итак, новый уличный «Теремок» в Москве открылся рядом с метро Речной вокзал по адресу: ул. Фестивальная, вл. 11 стр.1.
Коллекцию Топман представил Гордон Ричардсон
7 июля 2008
2 июля в Москву впервые приехал главный дизайнер марки TOPMAN Гордон Ричардсон. В клубе-ресторане «Солянка» он представил коллекцию осень-зима 2008.
В коллекции Topman Design присутствует явный намек на кибер-пространство, а также яркие спортивные акценты. Уделяется особое внимание деталям, что выражается в использовании высокотехнологичных тканей с пропиткой, а также в функциональном крое. Присутствует постоянная игра с пропорциями; объемная верхняя одежда, воронкообразный воротник и…
Сергей Манукян в ресторане «Аристократъ»
7 июля 2008
17 июля в ресторане «Аристократъ» ожидается выступление Сергея Манукяна. Сергей Манукян считается одним из лучших джазовых музыкантов не только в России. На джазовом фестивале в Риге в 1981 году критика назвала его «мастером скэта и джазовым певцом номер один».
Сергей родом из Грозного. Начав свою музыкальную деятельность в 12-летнем возрасте, играя в джазовых оркестрах родного города, он не мечтал о сольной карьере. Музыкант много и успешно работал барабанщиком в составе горьковского трио А.…
Dr. Alban в клубе «Рай»
7 июля 2008
11 июля в клубе «Рай» будет зажигать не кто иной, как Dr. Alban, известный по треку «It`s My Life» и другим хитам 90-х.
Вообще, Доктор Албан – несостоявшийся стоматолог, которого клабберы знали уже в конце 80-х, когда он был студентом медицинского факультета Стокгольмского Университета. Уже тогда он крутил пластинки в Alphabet Street и убедительно подпевал чужим трекам. Первый хит связан с рэп-певицей Leila K и носит название Hello Africa. И это было еще преддверием триумфа. Год спустя Dr.…
Новинки от шеф-повара в ресторане «Венеция»
7 июля 2008
В меню ресторана «Венеция» новые блюда от шеф-поваоа. Среди новинок: Телятина на кости, зажаренная на гриле (розе) с соусом «Порто» и «Бальзамик»; Грате из рыбы меч с цукини и соусом «Агро Дольче»; Феттучине «Неро» с шейками скампий, белыми грибами и томатами «Пакин».
Адрес ресторана «Венеция»: Москва, Спартаковская пл., 16