Новости ресторанов за 13 ноября 2008 года

Уважаемые рестораторы! Вы можете бесплатно разместить на портале Аllcafe.info краткую информацию о запланированном в Вашем заведении проведении Нового Года в рубрике "Новый год"

Ресторан «Маркет» продолжает знакомство своих гостей с кулинарными традициями Китая. В связи с чем шеф-повар Джан Джин подготовил блюда специального меню в Нан-Джинском стиле. Джан Джин в новом меню предлагает несколько блюд из рыбы, как речной, так и морской: гёдза из шпината с лососем, филе палтуса запеченное в банановом листе с овощами, рыбу-зеркало, приготовленную на пару с соево-бобовым соусом, филе угря обжаренное на воке с фасолью в устрично-чесночном соусе. Выбор сортов рыбы не совсем…

16 ноября в клубе «Music Town» состоится празднование дня рождения молодого коллектива «Prime Time». Репертуар музыкантов состоит из хитов ведущих радиостанций, а также известных мелодий дискотеки 80-х в своих авторских аранжировках. Создав свой уникальный стиль, музыканты уверенно заняли свое место в списке ведущих кавер - проектов. Адрес клуба «Music Town»: Москва, ул. Большая Дмитровка, д11.

Ресторан «Панорама» представляет новогоднюю программу под названием «Сияние в ночи». «Сияние в ночи» - это пирамида с шампанским, фейерверк, беспроигрышная лотерея и подарки от спонсоров, деда Мороза и снегурочки, а также пестрая программа развлечений. Зимний сад подготовит гостям «Новогодний калейдоскоп» с изобилием блюд и закусок на шведском столе, устричным баром, уголком японской кухни, авторскими десертами от Людмилы Букиной. Всю ночь для гостей играет группа «День и Ночь». Сбор…

Управляющая компания «ГОСТ Отель Менеджмент» получила под управление гостиницу «Сретенская», которая расположена на одноименной улице в Москве. Гостиница рассчитана на 38 номеров, а ее интерьер выполнен в традициях русского фольклора и содержит такие элементы, как ручная лепнина, настенная роспись, кованые поручни, резная дубовая мебель и зимний сад. Адрес гостиницы «Сретенская»: Москва, Сретенка ул., 15

В холодный ноябрь ресторан «Gallon Beer» предлагает гостям новинки, возглавляет которые, естественно, глинтвейн. Продолжают список: «Горячий охотник золото» из коньяка в главной роли, «Большое Яблоко» - из кальвадоса, «Ханисайкл» - ром, наконец, «Бишоп» (портвейн и апельсиновый сок). Безалкогольными предложениям стали чай с клубникой и мятой и «Солнечная королева» - черный чай, лимонный сок, мед, апельсин, корица, анис. Адрес ресторана «Gallon Beer»: Москва, Свободный просп., 1.

28-30 ноября в Гостином Дворе будет проходить 3-й Гастрономический фестиваль «Фуд-Шоу». 28 ноября парад кулинаров откроет шеф-повар ресторана японской кухни «Тануки». В присутствии пресс-атташе посольства Страны Восходящего Солнца - в качестве специального гостя - он раскроет тайны приготовления наиболее популярных в России блюд Японии. В тот же день шеф-повар французского ресторана «Паризьен» представит публике несколько хитов парижской кухни. Завершится первый день фестиваля Фуд-шоу…

12 ноября в ресторане–музее «Красная площадь» состоялась презентация будущей выставки ProWein-2009, которая состоится с 29 по 31 марта 2009 года в Дюссельдорфе. Каждый год специалисты с нетерпением ожидают новых тем в рамках разделов красных и белых вин дегустационной зоны ProWein. Одной из отличительных черт выставки является обширная «Tasting-Area». Этот раздел организуется в сотрудничестве со специализированным журналом «Weinwirtschaft», выпускаемом издательством Meininger Verlag, его…