Новости ресторанов за 14 октября 2008 года

Мы писали о приезде DJ Ravin из культовой группы Buddha Bar, вслед за ним 18 октября «Royal Bar» посетит резидент культового лаунж-бара DJ Jean-Marc Challe. Жан Марк Шалль – ди-джей резидент Парижского Nirvana lounge. Сейчас он гастролирует по известным клубам мира. Его первой компиляцией стал «The Nirvana lounge 3», следующий - с названием «Счастье» - явился плодом музыкального сотрудничества братьев Шалль. В 2006, 2007 году все официальные мероприятия Каннского Кинофестиваля проходили под…

14 октября стартует новый ресторанный проект под названием «Seasons.Осень». В заведении теплые пастельные тона, добротная мебель, задрапированные полупрозрачной тканью огромные окна. Стартовое «Осеннее» меню включает в себя все необходимые ингредиенты: горячие и холодные закуски, салаты, супы, мясные, рыбные блюда – около тридцати позиций без десертов. «Осень» имеет довольно домашнюю концепцию. Ресторан распложен на первом этаже престижного жилого комплекса «Времена года» в Старомонетном…

Диплом Почетного гражданина города вручен российскому шеф-повару и ресторатору «За революционные изменения русской кухни и в вознесения ее в ранг театрального искусства». Парма – город в итальянском регионе Эмилия-Романья - родина двух гастрономических легенд: пармезана, который лучше называть пармеджано реджано, и пармской ветчины – Prosciutto. Вклад жителей этого города в мировую гастрономическую культуру сложно переоценить. Именно поэтому Фестиваль Прошутто ди Парма, в этом году…

«Пантагрюэль» - кейтеринг-проект от создателей «Mon cafe» и «Sky Lounge» Карины Григорян и Олега Черноусова – официально стартовал 2 октября 2008 года. По мысли авторов проекта, он кардинальным образом должен изменить представления московской публики о кейтеринге. О деталях новой гастрономической службы от известного дуэта Карины и Олега читайте в сегодняшних «открытиях»

По сложившейся традиции каждый четверг в ресторане «LeBuffet» проходит фестиваль «Кухни мира» Программа фестиваля «Кухни мира на октябрь-ноябрь: 2 октября – Арабская кухня 9 октября – блюда Мексики 16 октября – блюда Франции 23 октября – блюда Кавказа 30 октября – блюда Азии 6 ноября – Морепродукты 13 ноября – Итальянская кухня 20 ноября – блюда Франции 27 ноября – блюда Испании. Адрес ресторана «Le Buffet»: Москва, Косыгина ул., 15 (Гостиница «Корстон»).

Royal Bar & Peroni Nastro Azuro представляют гастрономический фестиваль итальянской кухни «Римские каникулы» с шеф поваром Фабрицио Фатучии (Италия, Рим). Небольшое меню в основном состоит из легких блюд итальянской кухни, которые очень популярны в Риме и его окрестностях, все блюда готовит непосредственно Фабрицио, и тем самым дарит всем маленькое путешествие в солнечную Италию, что так необходимо в дни осени. Также Фабрицио предлагает попробовать не совсем традиционное сочетание большинства…

Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей ознакомиться с эксклюзивным кулинарным меню известного швейцарского шеф-повара Даниэля Буманна, обладателя 2х звезд Michelin и 18 баллов Gault Millau. 27-30 октября маэстро Буманн будет демонстрировать лучшие блюда своего репертуара на ужинах в ресторане «Балчуг». Даниэль Буманн является шеф-поваром знаменитого швейцарского ресторана «Chesa Pirani» вблизи г. Ст.Мориц. История ресторана берет свое начало в 1750 году и обретает новое дыхание под…

16 октября в Emporio Cafe пройдет презентация дебютного альбома молодого певца Эда Шульжевского «Странная жизнь», релиз которого состоялся на лейбле «Монолит». На вечере Эд в сопровождении рок-квартета исполнит песни с альбома, среди которых уже ставшие хитами «Я и ты» и «My baby». «В последнее время у меня очень много концертов, но большинство из них проходят в разных городах России, - рассказал Эд. - Я уже был в Омске, Краснодаре, Новосибирске. Недавно вернулся из Череповца. А все…

Несмотря на то, что этот самый необычный проект «Ресторанного синдиката» работает уже с лета, торжественно открывается он именно сейчас. «Family Floor» - семейный ресторан с домашней едой и стильным, уютным интерьером. Уникальность его меню состоит в том, что оно включает в себя любимые блюда Кирилла Гусева и тех людей, кто уже девять лет вместе с ним создают «особые» рестораны: «Обломов», «Павильон», «Fish», «Zолотой», «NABI», «BISTROT», «Beefbar». В перечне блюд «Family Floor» легко…

В октябре - ноябре в ресторанах Виаджио «Палермо» и Виаджио «Венеция» специальное предложение – «Пятый бизнес ланч в подарок». Адреса ресторанов «Виаджио»: «Виаджио. Венеция» - Москва, ул. Бакунинская, 26-30, стр.1, Виаджио «Палермо» -Москва, ул. Дорогомиловская,1