Новости ресторанов за 25 сентября 2008 года

Фондю бывает швейцарским (сырное фондю), бывает фондю по-бургундски (из говядины), по-китайски (телятина и свинина), из шоколада и коньяка делают шоколадное фондю. Часто аккомпанементом к фондю является бокал вина. Суши-бар «Джинги» предложит фондю «по-японски». Это будет блюдо общения, так как в его приготовлении участвуют сами гости. «Джинги» предлагает три вида фондю «по-японски». Фондю «Рыбное» – это кусочки тунца «Yello fin» и норвежского лосося, которые гости готовят в ароматном рыбном…

Шеф-повар московского ресторана «Jeroboam» Леонард Чернко (уроженец Зальцбурга) с октября 2008 года приглашает на авторские мастер-классы. Занятия будут проходить на кухне ресторана. Участники занятия сами должны будут выбрать тему. Каждый участник мастер-класса получит на память фирменный фартук с логотипом ресторана и папку с рецептами. А после завершения мастер-класса Леонард Чернко пригласит всех участников за стол и вместе со своей командой приготовит для них ужин из трёх блюд, каждое из…

25 сентября в 22.00 бар для финансистов «Wall street Bar» приглашает на ночное празднество под названием «YOGO! YOGO», одноименный с питерской командой, которая будет развлекать гостей бара. «Yogo! Yogo» - электропоп, сопровождаемый русским вокалом, живой гитарой и живыми битами. Также эстафету подхватит DJ Антон Эм. Начало в 22-00. Адрес бара «Wall Street Bar»: Москва, Ул.Волхонка 9-1.

Шеф-повар ресторана «Ариана» обновил меню. Он добавил в него несколько блюд, актуальных в осеннем сезоне. В центре внимания повара – мясные блюда, их в новом меню больше всех («Рулька по-аджарски» - рулька молодого барашка, запеченная в специях с гарниром из стручковой фасоли, «Охотничью трапезу» - лопатка молодого барашка, запеченная в духовке, подается с картофелем и соусом, «Медальоны по-тбилисски» - свиная вырезка, маринованная в молоке и обернутая беконом). Вегетарианцам же следует…

Новое меню презентует и шеф-повар ресторана «Солод». Оно разработано в соответствии с осенними гастрономическими тенденциями и пожеланиями постоянных гостей. Среди горячих закусок – «Морское ожерелье» (морские гребешки, обжаренные на гриле, подаются под сливочным соусом и икоркой), «Панчо Вилья» (Рубленая говядина, запеченная в компании с овощами), «Свинарка и пастух» (Свиная корейка на косточке, запеченная с пармезаном, зеленью и чесночком, подается с печеным помидором). Ресторан «Солод»…

26 сентября в клубе-ресторане «Тропикана» выступит группа «Лесоповал». Группа, создана в 1990 году поэтом Михаилом Таничем. Первый солист, он же композитор – Сергей Коржуков. Самые известные песни этого периода: «Я куплю тебе дом», «Не убивай — не убивал», «Три татуировочки», «Вагон столыпинский», «Птичий рынок», «Кореша», «Воруй, Россия!». Благодаря популярной тематике и легкости восприятия песни быстро стали известны во многих странах проживания русскоязычной эмиграции. После смерти С.…

26 и 27 сентября в ресторане «Лубянский» пройдет Preparty с участием резидента monochrome booking – DJ Максилова. Ожидаются: фирменные коктейли и ангелочки Go-Go! Сбор гостей в 21.00 Адрес ресторана «Лубянский»: Москва, Малая Лубянка, д.7

26 сентября 2008 года в ресторане «Дымов» на Софийской набережной состоится официальное мероприятие, посвященное профессионалам индустрии организации мероприятий. Сбор гостей в 19:00. Адрес ресторана «Дымов №1»: Москва, Софийская наб., 34