Новости ресторанов за 13 августа 2008 года

Меню ресторана «Портер Хаус» пополнилось четырьмя внушительными новинками: Салат с куриной грудкой, рукколой, авокадо и соусом «Белое вино» (180 гр./ ккал) - 420 р. Утиная грудка, приготовленная на гриле со «Сливовым» соусом и овощами, обжаренными с кунжутом (130/130/130 гр./ ккал) - 1250 р. Телячья печень, приготовленная на мангале, с картофельным пюре и луком фри (140/200 гр./ ккал) - 650 р. Ароматная утиная ножка с ягодно-яблочным соусом, пюре из цветной капусты и кусочками фуа-гра…

16 августа клуб-ресторан «Союз композиторов» представляет: Аргентинское танго Soledad Orquesta. Лучшие образцы музыки танго принадлежат маэстро Астору Пиаццоле. Его сочинения играли Мстислав Ростропович и Исаак Стерн. Выразительные мелодии, острые танцевальные ритмы, колоритное звучание бандонеона делают его стиль неповторимым и узнаваемым. Он дал танцу новый облик, обогатив его элементами джаза и классической музыки. Благодаря Пьяццолле танго превратилось в tango nuevo (танго нуэво) – новое…

Black Star Inc. представляют тандем MC Big Ali & DJ Cutee на летней веранде «La Terrasse». Big Ali – голос треков Боба Синклера, Cutee B – один из самых влиятельных ди-джеев мультиформатных музыкальных сетов. Во время их выступления можно услышать треки от фанка до хауса, от рока до электро, от техно до r'n'b, от альтернативы до ретро. Эта пара покорила развлекательные стихии Miami, Saint-Tropez, Courchevel, Bahamas and Aspen. Начало в 23-00. Адрес «La Terrasse»: Москва, Крыша ТЦ «Европейский

23 августа клуб «Rай» и социальная сеть Odnoklassniki.ru представляют вечеринку «Тысяча друзей Андреаса». С появлением социальных сетей и сайта Odnoklassniki.ru связи между людьми в целом, тусовщиками и промоутерами, в частности, становятся зримыми. Генеральный промоутер клуба «Rай» Андреас по этим показателям бьет все рекорды. Количество его персональных друзей приближается к тысяче. Среди граждан, тесно связанных с Андреасом узами общения, встречаются люди самых разных занятий – от…

Согласно последним тенденциям в развитии гостиничного бизнеса, «Wellness & SPA» становится всё более востребованным и уже почти неотъемлемым направлением индустрии гостеприимства. С появлением современных салонов красоты возникает необходимость обучения новых квалифицированных специалистов, их подготовке в профессиональных школах и учебных центрах. Одно из таких образовательных учреждений - учебный центр эстетики и стиля «Афалина» - было открыто 1 августа 2008 года на базе гостиничного…

Марко Монти, шеф-повар итальянского рыбного ресторана «Da Giacomo», представляет новые оригинальные блюда: Теплый салат с обжаренным филе чилийского сибасса, со спелыми помидорами черри и маринованными перчиками - 1190 руб. Обжаренные до золотистой корочки креветки с рукколой, авокадо и белыми грибами - 890 руб. Крем-суп из артишоков - 590 руб. Суп Гаспаччо - 790 руб. Фетуччини с филе перепелки, вешенками и фуа-гра под трюфельным соусом - 890 руб. Барабулька на гриле - 460 руб. за…

Уникальная встреча российских рестораторов с основателем и президентом одной из крупнейших ресторанных компаний Европы Groupe Le Duff состоится 26 сентября в рамках Выездной практической конференции «Деловое путешествие Ресторатора». Группа компаний Groupe Le Duff включает в себя более 650 ресторанов и булочных по всему миру, 5 производственных фабрик, 10 тысяч сотрудников, оборот компании в 2007 году – более 670 млн. евро. Президент и основатель компании Луи Ле Дюфф встретит участников…