Новости ресторанов за 17 июня 2008 года
В ресторанах Нью-Йорк запрещено использование транс-жиров
17 июня 2008
Война с нездоровой пищей продолжается. С 1 июля в ресторанах, кафе и столовых Нью-Йорка запрещено использовать транс-жиры. Первое решение относительно исключения транс-жиров было принято в прошлом году. Тогда оно касалось только жиров, на которых жарились фритюры. Новый запрет распространяется на большее количество видов готовой пищи, в том числе на всякого рода выпечку, замороженные продукты и пончики. Единственная еда, которая не упоминается в новом распоряжении – упакованные товары, такие…
В «Тбилисо» – на чачу!
17 июня 2008
НПРЧача… В Западной Грузии ее подают к сладким блюдам, а в Восточной закусывают черемшой и гурийской капустой, в Абхазии рюмку холодной чачи принято выпивать утром.
В ресторане «Тбилисо» эту лучшую, по мнению экспертов, водку в мире Вы сможете попробовать в любой из перечисленных вариаций. Кристально чистая 44% чача «Гиоргоба Голд» готовится специально для гостей ресторана «Тбилисо» в Северной Греции из благородных сортов винограда Атири и Ассиртико по классическому рецепту грузинских…
Ресторан «Пена» на Василеостровской
17 июня 2008
На 7 линии Васильевского острова, рядом с метро, открылся новый пивной ресторан под названием «Пена».
В новом заведении подают блюда европейской кухни, в пивном ассортименте такие сорта как: «Пена», «Карлсберг», «Кроненбург», «Невское» и др.
В стенах ресторана располагаются плазменные панели, на которых транслируются спортивные передачи.
Средний чек на одну персону составит 500 рублей.
Время работы «Пены» с 11 до последнего гостя.
Адрес ресторана «Пена»: Санкт-Петербург, 7 линия В.О., 44
«Рыжий чуб» закрыт
17 июня 2008
Сейчас в помещении идет ремонт, но уже в начале июля здесь откроется ресторан кавказской кухни «Апшерон».Некогда очень популярный кафе-бар «Рыжий чуб» приказал долго жить.
Сейчас в помещении идет ремонт, но уже в начале июля здесь откроется ресторан кавказской кухни «Апшерон». Ресторан с таким же названием уже есть на Казанской улице, новый «Апшерон» на Некрасова принадлежит тем же владельцам.
Подробную информацию о ресторане читайте в следующих выпусках новостей.
Адреса ресторанов…
Летнее меню в ресторане «Гимназия»
17 июня 2008
В клубном ресторане «Гимназия» действует летнее меню.
Среди летних блюд:
Супы: «Окрошка» (250 руб.), «Гаспачо» (300 руб.), «Свекольник» (250 руб.), «Щавелевый суп с кроликом» (330 руб.), «Тыквенный суп-пюре с дыней» (300 руб.), «Суп-пюре из спаржи с тигровой креветкой» (350 руб.)
Холодные закуски:
«Тартар из говядины с гренками» (550 руб.)
«Тартар из рыбы» (550 руб.)
«Карпаччо из говядины с вялеными томатами» (550 руб.)
«Карпаччо из трех рыб с маш-салатом» (450 руб.)
Салаты:
«Топаз с…
Впереди «Золотой Бокюз»
17 июня 2008
Завершается подготовка к участию в престижном кулинарном конкурсе «Золотой Бокюз Европа 2008» Алексея Костичкина, победителя российского отборочного тура, прошедшего в Москве.Завершается подготовка к участию в престижном кулинарном конкурсе «Золотой Бокюз Европа 2008» Алексея Костичкина, победителя российского отборочного тура, прошедшего в Москве. Тренером и наставником Алексея выступает шеф-повар «Гранд Отеля Европа» Доминик Фершо, который вместе со своим подопечным отправится в Ставангер…
