Новости ресторанов за 27 мая 2008 года
Летние новинки в ресторане «Реставрация»
27 мая 2008
В меню ресторана «Реставрация» появились новые предложения от шеф-повара Ильи Берстеля.
Среди новинок весенне-летнего сезона:
Салаты: из пасты с морским коктейлем, с утиной грудкой и брускетами и из говяжьей вырезки с баклажанами. А также легкие летние: французский и русский классические салаты, моцареллу с бакинскими помидорами, салат из зеленой спаржи с рукколой, суп пюре из спаржи, тигровые креветки с креольским соусом, хрустящие креветки с лингвини из кабачков.
Супы: мясная и овощная…
Бельгийские вафли и брошеты в ресторане «Ян Примус»
27 мая 2008
К открытию летнего сезона бренд-шеф ресторана «Ян Примус» Кристоф Монуайе предложил новый раздел основного меню – брошеты, категорически отказавшись от использования традиционного для русского уха слова «шашлык».
Аргументы шефа понятны: европейская традиция предусматривает использование не только традиционной свинины и баранины, сочетающихся с луком и овощами, но и морепродуктов, фруктов, экзотических приправ и специй. Основные ингредиенты маринуются в оливковом масле, пиве или портвейне с…
Non stop в ресторане «Shatush»
27 мая 2008
29 мая, в ресторане «Shatush» начнется вечеринка VIP live «Non stop».
В программе:
Dj Nejtrino
Группа Reflex
Прямой эфир на канале World Fashion.
Новые коктейли и новая коллекция десертов.
Музыка будет играть всю ночь, до утра. Сбор гостей в 22:00
Адрес ресторана «Shatush»: Москва, Гоголевский бульвар., 17.
Русская северная рыба в ресторане «ЦДЛ»
27 мая 2008
Шеф-повар клуба-ресторана «ЦДЛ», Александр Попов, предлагает гостям специальное рыбное меню, в котором все блюда исключительно из русской рыбы.
Для того чтобы полностью ощутить вкус русской рыбы, предлагается ассорти нескольких видов северной рыбы – нельма, форель, палео, а также ассорти икры сига, нельмы и форели. Икорное ассорти подается с блинами и сметаной. На первое – старорусское блюдо суп-ботвинья с копченой нельмой, судаком и камчатским лососем. А настоящие сибирские пельмени делают на…
Поездка в Мексику от ресторана «Тема»
27 мая 2008
29 мая в кафе-ресторане «Тема» состоится розыгрыш поездки в Мексику.
На празднике предусмотрена шоу-программа, с разнообразными конкурсами и шутками, и конечно – море коктейлей.
Адрес ресторана «Тема»: Москва, Потаповский пер., 5
Фондю в кафе «Вереск»
27 мая 2008
В кафе «Вереск» появилось летнее меню фондю.
На выбор:
Классическое сырное фондю - 300 руб.;
Сырное фондю с морепродуктами - 500 руб.;
Сырное фондю с мясом - 500 руб.;
Сырное фондю с овощами - 500 руб.;
Шоколадно-фруктовое фондю с клубникой, виноградом, ананасом и бананом - 500 руб.
Адрес кафе «Вереск»: Москва, Сретенка ул., 27/29, стр. 1
Esthetic party в ресторане «Cafe Emporio»
27 мая 2008
29 мая Cafe Emporio при участии виски Famous Grouse представляет EstheticParty. На один вечер ресторан «Emporio» превратится в центр современного искусства.
Наполнение программы будет состоять из нескольких частей.
Первая часть мероприятия представит собой показ новой коллекции актуальных в этом сезоне итальянских модельеров Маурицио Модика и Пьера Франческо Джильотти, больше известных широкой публике под брендом FRANKIE MORELLO.
Сами дизайнеры прилетят в Москву и будут присутствовать на…