Новости ресторанов за март 2008 года
Вечер смеха в ресторане «Карелия»
26 марта 2008
1 апреля в ресторане «Карелия» пройдет вечер смеха.
В программе: специальное меню «Убойные коктейли», шутливые викторины и подарки,
конкурс «Угадай комедию», заводная музыка.
Начало в 20:00
Вход свободный.
Адрес ресторана «Карелия»: Санкт-Петербург, Тухачевского ул., 27/2 (бизнес-отель «Карелия»)
Ресторан «Васаби» на Ленинском проспекте
25 марта 2008
Открылся новый ресторан «Васаби» на Ленинском проспекте, дом 115.
В ресторане более 100 посадочных мест, он состоит из 5 залов, каждый из которых выполнен в своем стиле и цветовой гамме.
Меню нового заведения повторяет предложения предыдущих ресторанов сети.
Фестиваль норвежских морепродуктов в Петербурге
25 марта 2008
В девятнадцати ресторанах Петербурга пройдет Фестиваль норвежских морепродуктов «Ваше путешествие в Норвегию». В девятнадцати ресторанах Петербурга пройдет Фестиваль норвежских морепродуктов «Ваше путешествие в Норвегию».
Фестиваль пройдет с 1 по 20 апреля.
Шеф-повара ресторанов, среди которых и Сергей Речкалов, шеф-повар ресторана «Тритон», специально для Фестиваля разработали авторские рецепты из норвежской семги, сельди и форели норвежских фьордов. Наиболее популярные блюда по итогам…
Мэрия Лондона предупредила 350 ресторанов насчет черной икры
25 марта 2008
Значительный рост цен на черную икру - на 60% произошел на мировом рынке за последние 12 месяцев.
В результате сейчас в ресторанах Лондона 100 грамм белужьей икры стоят 2 тыс долл. Следствием этого стал резкий рост контрабанды черной икры в страны ЕC, отмечает британский еженедельник Independent on Sunday, передает ПРАЙМ-ТАСС.
Согласно полученной им информации, с 2000 г в ЕС было выявлено и конфисковано поставленной незаконными путями 12 тонн черной икры на полмиллиарда долларов. Однако это…
Весеннее меню в ресторане «Москва»
25 марта 2008
В ресторане «Москва» обновилось меню.В ресторане «Москва» обновилось меню.
Холодные закуски:
«Салат из свежих огурцов с травами и сладким соевым соусом» (вегетарианское блюдо)
«Лечо из сладкого перца с сыром сулугуни, томатами и базиликом»
«Тар-тар из свежего лосося с лимонным желе и сорбетом»
«Карпаччо из мяса буйвола с черным трюфелем»
«Листья салата с пармской ветчиной, мини моцареллой и пикантными гренками»
«Сорбет из фуа-гра с апельсиновым…
День смеха в ресторане «БульВар»
25 марта 2008
В ресторане «БульВар» 1 апреля пройдет День смеха.
В программе вечера: «Ломанный театр», театр «Мир комиков», шоу-балет «Мандрагора», жемчужина востока «Эвелина», балон-шоу, «Аква-грим»,микромагия, розыгрыши, призы.
Начало в 20.00
Адрес ресторана «БульВар»: Санкт-Петербург, улица Маршала Казакова ул., 12, корпус. 2
«Лучшие вина Италии. Молодые имена великих фамилий»
25 марта 2008
28 марта, в пятницу, в гостинице «Астория», в зале «Тургенев» состоится мероприятие под названием «Лучшие вина Италии. Молодые имена великих фамилий».
В программе:
11.00-12.00 пресс-конференция
12.00-14.00 семинар- дегустация
Приезжают 6 молодых, талантливых, амбициозных и успешных
людей из Италии - это новое поколение великих винодельческих фамилий,
которое продолжает дело своих отцов и будет стоять у руля этих семейных
компаний. Это Гайя Гайа (Gaja), Анджело Йерманн (Jermann), Андреа…
Пивное веселье в «9Pub»
25 марта 2008
В среду, 26 марта, в ресторане пройдет вечеринка под названием «Beer Games».В среду, 26 марта, в ресторане пройдет вечеринка под названием «Beer Games».
В программе: конкурсы, испытания «Пивная дорога», «Пивное сумо», «Пьяный оркестр», «Дуй и вяжи» и многие другие.
Начало в 19:30.
Адрес ресторана «9Pub»: Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 9
Второй офис компании «Кухмистр»
24 марта 2008
Компания «Кухмистр» сообщает, что 21 марта открылся второй офис компании, предназначенный для обслуживания клиентов, работающих в северных районах Санкт-Петербурга.
Северный офис расположен на стыке четырех крупнейших районов нашего города: Выборгского, Калининского, Приморского и Петроградского.
В демонстрационном зале северного офиса представлены основные торговые марки компании, а также новая тепловая линия Саранского завода пищевого оборудования "Рада".
Клиентам, посетившим новый офис…
Сицилия в «Da Albertone»
24 марта 2008
Cицилиец Фабрицио Нотта назначен главным помощником шеф-повара (Луки Пеллино) и су-шефа (Фортунато Уцоло) ресторана итальянской кухни Da Albertone. Результатом сотрудничества трех итальянских кулинаров стало сицилийское меню «Today’s Specials».
Вот некоторые блюда: паста «Фусилли» со свежим тунцом и соусом из помидор, «Ризотто с белыми грибами». Кулинарные традиции стран средиземноморья во многом схожи. Не удивительно, что сицилийцы знают толк в паэлье, национальном испанском кушанье. Лука…
Ресторанная премия «Лавровый лист»
24 марта 2008
В «Гранд Отеле Европа» в субботу вручали премию «Лавровый лист». Независимая премия в области ресторанного бизнеса, впервые пошедшая в Москве в апреле 2004 года в отеле «Балчуг Кемпински», добралась и до Петербурга. В субботний вечер в «Европе» собрались самые видные и значимые фигуры в сфере ресторанного бизнеса.
В пяти номинациях главными призами и памятными дипломами были отмечены следующие рестораны:
• Открытие года 2007 года – «Гимназия»
• Лучший ресторан 2007 года – «Гинза»
• …
«SportЛото» в «Royal Beach»
24 марта 2008
29 марта в клубном ресторане «Royal Beach» пройдет дискотека в стиле 80-х.
Коллектив «SportЛото» - это проект, посвященный музыке восьмидесятых годов прошлого столетия. Шоу-группа, объединившая участников нескольких известнейших коллективов – «Земляне», «Санкт-Петербург», «Русские» и «Кукрыниксы».
В этот вечер прозвучат хиты 80-х: А. Челентано и Ю.Антонова, и В.Леонтьева и В.Кузьмина, Modern Talking, Ottawan и Bad Boys Blue.
Начало в 22:00.
Адрес ресторана «Роял бич»: Санкт-Петербург,…
Конфеты в виде осьминога в ресторане «Седьмой гость»
24 марта 2008
1 апреля ресторан «Седьмой гость» будет праздновать День осьминога.
В этот день в ресторане будут подавать конфеты «Осьминог», выполненные из горького шоколада с малиной.
Конфеты можно заказать с собой.
Адрес ресторана «Седьмой гость»: Санкт-Петербург, Миллионная улица, 3
Великий пост в «Ля пресс»
24 марта 2008
В ресторане «Ля пресс» действует меню, разработанное к Великому посту.
«Салат с карамельными креветками» (450 руб.)
«Микс салатов с морепродуктами» (400 руб.)
«Салат из кус-куса с томатами черри» (270 руб.)
«Тыквкнный крем-суп с кедровыми орешками» (250 руб)
«Суп-пюре из чечевицы и овощей» (250 руб.)
«Томатный крем-суп» (250 руб.)
«Фарфале с овощной пастой» (390 руб.)
«Ригати фаршированные креветками» (450 руб.)
«Кафтедес картофельный с боровиками» (350 руб.)
Адрес ресторана «Ля…
В Казахстане открылся первый кошерный ресторан
21 марта 2008
В Алма-Ате открылся первый в Казахстане кошерный ресторан. Об этом сообщает Lenta.
В церемонии открытия приняли участие главный раввин страны Ешая Коген, посол Израиля в Казахстане Ран Ишай и представитель казахского МИДа Айымдос Бозжигитов. Владельцам ресторана был вручен сертификат кошерности, который заверен печатью главного раввина республики. То, что в Казахстане отсутствовало общедоступное кошерное питание, отмечает пресс-служба Еврейского центра, создавало трудности, главным образом,…
«Райский уголок»
21 марта 2008
В рубрике «Открытие недели» кафе-бар «Эдем». Небольшое заведение с русско-европейской кухней на одной из Советских улиц.
Кафе «Катерный дворик»
21 марта 2008
На месте бара «Рыба-пила» открылось кафе «Каретный дворик».На месте бара «Рыба-пила» открылось кафе «Каретный дворик».
В интерьере нового кафе преобладает дерево. Из него сделаны стены, мебель, потолок.
«Каретный дворик» располагается на двух этажах.
В заведении подают блюда русско-европейской кухни.
В ресторане есть зона Wi-Fi.
С 12 до 17:00 действует предложение по бизнес-ланчу, стоимость которого 200 рублей
Средний чек на одну персону составит 800 рублей.
«Каретный дворик» работает…
Грузинское кафе «Марани»
21 марта 2008
Небольшое грузинское кафе под названием «Марани» открылось на улице Достоевского, 34. Небольшое грузинское кафе под названием «Марани» открылось на улице Достоевского, 34.
Заведение располагается в цокольном помещении. Незатейливый интерьер выполнен в светлых тонах.
В «Марании» подают блюда грузинской кухни. Среди них такие позиции: «Грузинский борщ», «Сулугуни на кецах», «Шляпки шампиньонов с сулугуни» и многие другие.
Кафе работает ежедневно с 11:00 до 23:00.
Средний чек – 900 рублей.
Пирожки, горячие пирожки
21 марта 2008
В давно пустующем помещении некогда бывшего бистро расположенного в доме 1 по улице Восстания – открылась пирожковая. Небольшое заведение со свежими пирогами, ггорячим кофе и холодными напитками будет здесь очень кстати. В единственном зале 12 нехитрых «бистрошных» столов (50 – 60 посадочных мест) незатейливый интерьер и открытая раздаточная линия. На прилавке пирожки и пироги. Пирожки от 25 рублей за штуку, пироги от 200 рублей за килограмм. Чай/кофе от 20 рублей. Алкоголя в продаже нет.…
Постное меню в «БульВар»
21 марта 2008
В ресторанном комплексе «БульВар» действует предложение по постному меню.
Холодные закуски:
«А ля Верди», зелёные салаты руккола и окинава, медово-горчичной заправкой, хрустящими сухариками и кедровыми орешками (230 руб.)
«Хияши Ваками», пряные маринованные моркие водоросли ваками с имбирем и соусом «кешью» (200 руб.)
«Фетуччини-Вегетариано», паста «фетуччини» с паприкой, морковью, яблоком, кедровыми орешками и заправкой с оливковым маслом (140 руб.)
«Монастырская», из сочной капусты с…