Новости ресторанов за февраль 2008 года
«ExpoHoReCa»
14 февраля 2008
Сегодня, 14 февраля, в СКК началась VI Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».
В дни работы выставки проводятся:
Международный Гастрономический Салон «Кулинарный Олимп»
соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»;
Деловой форум «Университеты прибыльного гостеприимства»
семинары для руководителей отельного и ресторанного бизнеса
В программе выставки:
демонстрации технологического оборудования и приготовления блюд;
дегустации…
Радость солдата в «Миру-Beer»
14 февраля 2008
23 февраля в ресторане «Миру-Beer» состоится вечеринка «Радость солдата» для бывших, настоящих и будущих военнослужащих.
Всем защитникам отечества в подарок от заведения поднесут бутерброд из черного хлеба с салом и «наркомовские» 100 гр.
В этот день в меню настоящая солдатская кухня: наваристые щи из кислой капусты, перловую кашу с тушенкой, сухой паек и походный чай с дымком.
В праздничной программе - стриптиз, интерактивные конкурсы для настоящих мужчин, армрестлинг и розыгрыши…
Коробка со всеми удобствами
14 февраля 2008
Местные отельеры скопировали формат популярных в Европе компакт-отелей с номерами площадью 10 м2. Первая такая гостиница откроется в мае на Большой Конюшенной улице, 17.
В Европе номер компакт-отеля выглядит так: нет окон, выходящих на улицу, есть душ, туалет, большая кровать, установлена аудио- и видеотехникой, Wi-Fi. Концепцию компакт-отеля называют радикальной, но это не помешало новому формату завоевать популярность.
Самая известная сеть – лондонская Yotel и EasyHotel. Возможно,…
Венгрия ждет гостей на Прожорливый четверг
13 февраля 2008
Прожорливый четверг - это аналог традиционных «Ресторанных недель» в Нью-Йорке.
Событие будет проходить 22 февраля, в нем примут участие 684 венгерских ресторана. Посетители смогут попробовать все блюда и напитки за полцены.
В этом году участников акции стало в два раза больше, но желающие должны заказывать столик в выбранном ресторане заранее.
vengria.com.
За что я люблю ковбоя?
13 февраля 2008
17 февраля в 18.00 в «Миру-Beer» состоится ковбойская вечеринка.
В программе: индейский театр «Wild Wild West», эротическое шоу «Смешные девчонки», живая кантри музыка от группы «Sun Rise» и «укротитель прерий» – Mr.Dgo.
Начало в 18:00.
Адрес ресторана «Миру-Beer»: Санкт-Петербург, улица Ефимова, 2, ТК "Пик"
Восточная сказка о любви
13 февраля 2008
14 февраля ресторанная группа «Тритон» приглашает встретить «День Святого Валентина» в ресторанах «Дастархан» и «Гюльчатай».
Влюбленных ждет дискотека, дарбука, горячий глинтвейн и специальное меню. Начало праздника в 19.00, вход свободный.
Семинар известного ресторанного промоутера Олега Назарова
13 февраля 2008
В рамках деловой программы выставки «ExpoHoReCa-2008», которая пройдет с 14-16 февраля, состоится трехдневный семинар для руководителей ресторанов.
Проведет его известный московский ресторанный промоутер, Олег Назаров, автор книг для рестораторов «Как раскрутить ресторан?», «Как загубить ресторан?»,
«Лучшие ресторанные «фишки» мира».
В программе семинара-практикума самые актуальные вопросы создания
цельной ресторанной концепции, программы активного продвижения ресторана
на целевую…
Новое поколение великих винодельческих фамилий
13 февраля 2008
28 марта в Петербург приезжают 6 молодых людей из Италии – это новое поколение великих винодельческих фамилий, которое продолжает дело своих отцов и будет стоять у руля этих семейных компаний.
Это Гайя Гайя (Gaja) , Анжело Йерманн (Jermann), Андреа Пьеропан (Pieropan), Анжела Макулан (Maculan), Ансельмо Гонзага (Tenuta San Leonardo), Люка ди Марки (Isole e Olena).
Дегустация и пресс-конференция будут проходить сначала в Москве, а затем в Санкт-Петербурге.
«Интернациональный День спонтанного проявления доброты» в ресторане «Империя»
13 февраля 2008
16 февраля в ресторане «Империя» пройдет праздник спонтанного проявления доброты.
В программе праздника: добрая шоу-программа «Просто так!», призы и подарки, живая музыка.
Начало в 20.00.
Адрес ресторана «Империя»: Санкт-Петербург, Арсенальная набережная, 13/1
Best for man в ресторане «Монтана»
13 февраля 2008
23 февраля в ресторане «Монтана» будет представлена специальная программа для мужчин.23 февраля в ресторане «Монтана» будет представлена специальная программа для мужчин.
Это шоу-программа индейского театра «Wild Wild West», стрельба из пистолетов, курение «трубки мира» на время, забрасывание лассо, зажигательные индейские танцы под живую музыку ансамбля «Sun Rise» и ковбойские стейки от шеф-повара Никиты Кащенко. Начало в 19.00.
Адрес стейк-хауса «Монтана»: Санкт-Петербург, пр.…
Новости сети «Пиво-мясо»
12 февраля 2008
В сети ресторанов «Пиво-мясо» несколько изменений.
В ресторане «Пиво-мясо» на проспекте Славы, 40, теперь работает караоке. Стоимость одной песни - 50 рублей.
Кроме того, в ресторане, на проспекте Просвещения, 33, открывается второй зал на 30 столов (120 посадочных мест).
Рестораны «IL Патио»: Невский проспект, 30 и 182.
День Святого Валентина в «ХРЕНЕ»
12 февраля 2008
14 февраля в ресторане «ХРЕН» будут отмечать День Святого Валентина.
В программа: всем гостям, при встрече, подарок от ресторана – веселящий коктейль «Кир роял». Шеф-повар ресторана предлагает для романтического ужина: карпаччо из копченой утиной грудки с трюфельным маслом, салат с копченой осетриной, филе говядины с пикантным соусом из горгонзолы, филе палтуса с соусом «Песто», пряная груша и пирог в розмариновом сиропе.
Джазовый ансамбль (вокал, скрипка, саксафон) добавит романтики в…
Меню «Мафия» в ресторанах «IL Патио»
12 февраля 2008
В ресторанах «IL Патио» снова действует новое гриль меню под названием «Мафия».
Это разные виды мяса жареного на гриле, паста с мясом, пицца с кусочками говядины.
Среди предлагаемых блюд:
«Пенне с говядиной» (285 руб.)
«Пицца с говядиной» (230 руб.)
«Свинина с беконом» «390 руб.)
«Телятина на косточке» (690 руб.)
Ресторан «АристократЪ»
12 февраля 2008
07 февраля 2008 года в клубном ресторане итальянской кухни «АристократЪ» состоялся первый турнир по покеру между представителями СМИ. Организаторами турнира выступили Санкт-Петербургское отделение Федерация спортивного покера России, клубный ресторан «Аристократъ» и компания «Ладога». Все действо проходило в камерном vip-зале клубного ресторана «АристократЪ». После вводного курса и сбора всех гостей был проведен турнир. Первое место занял представитель спортивного издания – «Спорт-Экспресс»,…
День всех Влюбленных в ресторане «BIER KONIG»
12 февраля 2008
14 февраля, в День всех Влюбленных, в ресторане «BIER KONIG» пройдет под лозунгом «Тиммерманс - вот такие вишневые чувства!»
Специальная программа с ведущим и диджеем, посвященная этому празднику, знаменитое бельгийское вишневое пиво «Тиммерманс Крик» для дам, веселые и романтические конкурсы и розыгрыши.
Подарки всем гостям и, особенно, влюбленным парам.
Праздник начнется в 19.00.
«Музыка любви»
12 февраля 2008
14 февраля в ресторане «Беллини» пройдет музыкальный вечер. 14 февраля в ресторане «Беллини» пройдет музыкальный вечер. Это программа «Музыка любви».
Гостям предложат известные романтические мелодии в исполнении ансамбля «Бис-Квинтет» - призеров «Гран-При» Международного музыкального фестиваля (Норвегия).
Адрес ресторана «Беллини»: Санкт-Петербург, Университетская набережная , 13
«Веселые Сердца» в «Гимназии»
12 февраля 2008
14 февраля, в День всех влюбленных, клубный ресторан Гимназия приготовил для своих гостей вечеринку в стиле FUN под названием «Vеселые Сердца».
Гостей ожидает живой концерт итальянской группы GABIN.
В программе
Для всех влюбленных - шампанское
Для влюбленных и весёлых сердцем - моментальная фотостудия
Для влюбленных в сладкое – фирменный торт от Гимназии
Для влюбленных в музыку – группа «GABIN»
Начало в 21:00.
Адрес ресторана «Гимназия»: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 21
Испанцы нашли «пять звезд»
12 февраля 2008
Испанская гостиничная сеть Hesperia выходит на российский рынок. Компания будет управлять пятизвездным отелем, который построит петербургская GC Development Group.
Hesperia подписала меморандум о намерениях управлять отелем на 300 номеров с конференц-центром (23 зала вместимостью до 2 тыс. человек), говорится в сообщении двух компаний. Площадь гостиничного комплекса, который планируется построить к 2010 году, составит 41 тыс. м2.
GC Development Group (более известная как ОАО "Соломон")…
Таиланд запретил курение в ресторанах и барах
11 февраля 2008
В Таиланде с понедельника, 11 февраля, введен полный запрет на курение в ресторанах, ночных клубах и барах. Запрет также распространяется на заведения подобного типа, расположенных под открытым небом.
Курильщиков-нарушителей ждут высокие штрафы - до двух тысяч батов (около 42 евро), сообщает Gazeta.pl. Владельцев баров и ресторанов, которые нарушат запрет на курение, оштрафуют еще больше - на 20 тысяч батов, или 420 евро.
Ранее Таиланд ввел запрет на курение в правительственных учреждениях,…
Шотландская кухня в ресторане «Мари Vanna»
11 февраля 2008
26 февраля, в ресторане «Мари Vanna» пройдет ужин с шотландским шеф- поваром Steven Craik.26 февраля, в ресторане «Мари Vanna» пройдет ужин с шотландским шеф- поваром Steven Craik.
26 февраля презентовать домашнее меню приедет шотландский повар Steven Craik. Этот человек разработал концепцию «новой моды в кухне», в которой еда и виски составляют единое меню, рассчитанное на девять курсов дегустации. С 2005 года он проводит такие уникальные ужины- дегустации по всему миру. Этого…