Новости ресторанов за февраль 2008 года
Внедрение R-Keeper в регионах продолжается
19 февраля 2008
В 2007 году произошло стремительное расширение географии внедрений системы автоматизации ресторанной деятельности R-Keeper в Северо-западном регионе России.
В течение года компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) – представительство компании «ЮСИЭС» (UCS) в Санкт-Петербурге – реализовала ряд проектов по комплексной автоматизации предприятий Великого Новгорода, Вологды, Всеволожска, Выборга, Гатчины, Пскова, Соснового Бора. Недавно были завершены работы по автоматизации ресторанного комплекса…
«TattooBar»
19 февраля 2008
На прошлой неделе, 8 февраля, на 8 линии В.О., дом 7, открылось кафе-бар под названием «TattooBar».
В новом заведении два зала на 15 и 25 мест. Интерьер выполнен в стиле паба: кирпичные стены, дерево, мягкая мебель.
В кафе-баре подают блюда славянской кухни.
Каждый понедельник в «TattooBar» проходит «День студента». Это 10 % скидка на все меню и пиво для студентов.
В баре идут трансляции спортивных передач.
Часы работы - с 12:00 до последнего клиента.
День защитника отечества в «Империи»
19 февраля 2008
23 февраля в ресторане «Империя» будут праздновать День защитника отечества.
В этот вечер будет работать электронный тир с настоящим оружием (АК, Beretta FS92, S&W 586, ПМ), пройдут конкурсы на военную тематику, женское эротическое шоу, а также конкурс для подводников – битва радиоуправляемых подводных лодок (большой аквариум на 200литров).
Весь вечер будет звучать живая музыка.
Начало в 20:00
Адрес ресторана «Империя»: Санкт-Петербург, Арсенальная набережная, 13/1
Фестиваль корейской национальной кухни в «Панораме»
19 февраля 2008
В ресторане «Панорама» комплекса «Летучий Голландец» с 25 февраля по 7 марта пройдет фестиваль корейской кухни.
Во время фестиваля в заведении будут подавать традиционные блюда корейской кухни, такие, как, например, «Пульгоги» (тонко нарезанная и вымоченная в пикантном соусе говядина, зажаренная в специальной жаровне и разложенная посередине стола) или «Пибимпап» (отварной рис, смешанный с овощами, специями и иногда мясом).
Возглавит неделю и познакомит петербургскую публику с национальными…
Зверские блюда на углях
19 февраля 2008
«Зверь» предлагает различные способы приготовления блюд из медвежатины, оленины, лосятины, форели, перепелки, осетрины. По желанию их можно коптить на ольхе и вишне или поджарить на березовых углях.В ресторане «Зверь» теперь готовят блюда из дичи разнообразными способами.
«Зверь» предлагает следующие способы приготовления блюд из медвежатины, оленины, лосятины, форели, перепелки, осетрины. По желанию их можно коптить на ольхе и вишне или поджарить на березовых углях.
Вот некоторые горячие…
Весной 2008 года под брендом Sokos откроются 2 отеля в Санкт-Петербурге
19 февраля 2008
Осенью 2008 года в Петербурге на Большой Морской улице откроется отель "Престиж" (входит в итальянскую сеть Domina Hotel Group) на 108 номеров. Инвестором выступает эстонская компания Pro Kapital, а объем инвестиций в проект оценивается в 22 млн евро. К 2010 году в городе появится пятизвездочная гостиница испанской сети Hesperia Hotels. В гостинице будет 300 номеров, оздоровительный центр, водный парк, вертолетная площадка и конференц-центр.
Тем временем холдинговая компания "Адамант"…
«Simple bar» вместо «Sculptors» и «Pudding»
18 февраля 2008
На месте ресторана «Sculptors» и кафе «Pudding» открылась винотека «Simple bar».
Заведение открыло свои двери 8 февраля.
В перспективе планируется открыть два зала, но пока работает один, вместимостью на 120 мест.
В «Simple bar» подают блюда итальянской кухни.
В винной карте присутствуют напитки из Италии, Франции, Чили, Испании, Новой Зеландии и др.
Стоимость бутылки варьируется от 1500 до 7800 тысяч рублей.
Кроме того, 48 видов вина разливают по бокалам.
Часы работы винотеки: с часу…
Новое авторское меню в ресторане «Вилла Урбана»
18 февраля 2008
В ресторане «Вилла Урбана» с 11 февраля действует новое авторское меню.
Среди новых блюд:
Салаты:
«Брезаола в сопровождении листового салата с томатами черри» (295 руб.)
«Мальтийский салат с сердцами и печенью пулярки и кедровыми орешками» (265 руб.)
Холодные закуски:
«Хамон со спаржей и свежими лесными ягодами» (290 руб.)
«Карпаччо из новозеландской говядины и салатом руколла» (330 руб.)
Пасты:
«Тальятелли с филе телятины и овощами в томатном соусе» (385 руб.)
«Черные спагетти с…
Селедка под шубой для защитников отечества
18 февраля 2008
В ресторане «Корчма» 23 февраля будет действовать особое меню.В ресторане «Корчма» 23 февраля будет действовать особое меню.
Это «Студень к водке» и «Селедка под шубой».
Кроме того, для мужчин состоится шоу-программа, конкурсы, розыгрыши и стриптиз.
Адрес ресторана «Корчма»: Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 69
Настоящие мужчины в «Восточном Париже»
18 февраля 2008
23 февраля в ресторане «Восточный Париж» пройдет праздничная программа.
Для сильной половины человечества будут исполнены романсы прошлых лет, подготовлена специальная программа.
Начало в 19:00.
Адрес ресторана «Восточный Париж»: Санкт-Петербург, Садовая улица, 12 .
Hesperia Hotels и GC-Development Group построят пятизвездочный отель в Санкт-Петербурге
18 февраля 2008
Испанская гостиничная сеть Hesperia Hotels заключила соглашение о сотрудничества с GC-Development Group (известной ранее как «Соломон»).
Цель соглашения - создание гостиничного комплекса класса «5 звезд» к 2010 году. Планируется, что отель вместит 300 номеров, а также конференц-центр с аудиторией на 500 человек и 23 конференц-зала. Общая площадь отеля и конференц-центра составит 41 тыс. кв. м. Помимо этого, в комплексе будет оздоровительный центр площадью 35 тыс. кв. м., офисные помещения (28…
VI Конкурс молодых поваров - итоги
15 февраля 2008
6 февраля 2008 года ресторан «Paulaner» отеля «Park Inn Пулковская» принимал почетных гостей из Гильдии Гастрономов, которые собрались, чтобы оценить кулинарные достижения участников Российского этапа конкурса молодых поваров.6 февраля 2008 года ресторан «Paulaner» отеля «Park Inn Пулковская» принимал почетных гостей из Гильдии Гастрономов, которые собрались, чтобы оценить кулинарные достижения участников Российского этапа конкурса молодых поваров.
В состязании приняли участие четыре повара,…
5 лет группе компаний «Васаби»
15 февраля 2008
17 февраля холдинг «Васаби» отмечает свой пятилетний юбилей.17 февраля холдинг «Васаби» отмечает свой пятилетний юбилей. В этот день в 2003 году открылся первый ресторан на проспекте Медиков дом 5.
Теперь в сети 12 японских ресторанов «Васаби» в Петербурге, 1 ресторан во Всеволожске, 5 суши-баров «Васабико» и 4 итальянских ресторана «Розарио».
К празднику холдинг выпустил юбилейный 3 номер газеты «Васаби». В этой газете можно увидеть кулинарные рецепты, прочитать о японских традициях и…
«Коварные мужики» в «Севастополе»
15 февраля 2008
Сегодня 15 февраля, в ресторане «Севастополь» состоится вечеринка, посвященная Дню всех влюбленных. Называется она «Коварные мужики».
В программе мероприятия: конкурсы, призы, мужской танец живота и прочее.
Стоимость - 850 рублей. В билет входит: закуски и бокал шампанского (или рюмка водки).
Начало праздника в 19.00
Адрес ресторана «Севастополь»: Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова., 152
Новые блюда в ресторане «Плантатор»
15 февраля 2008
В меню ресторана «Плантатор» добавлены новые позиции.
Это «Говядина по-малайски», маринад из томатной сальсы и баклажан (340 руб.)
«Калифорнийский рыбный салат с семгой, осетриной, шпротами и овощами в соусе Тар-тар» (320 руб.)
«Курица по-мароккански в сливочно-персиковом соусе с карри соусом кус-кус» (330 руб.)
Адрес ресторана «Плантатор»: Санкт-Петербург, Фурштатская улица, 32
Открытия: ресторан «Simple Bar»
15 февраля 2008
В рубрике «Открытия» читайте материал Никиты Денисова о ресторане «Simple Bar / Винотека Арама и Ольги» (Санкт-Петербург, Дегтярная ул., 1А).В рубрике «Открытия» читайте материал Никиты Денисова о ресторане «Simple Bar / Винотека Арама и Ольги»: «…Кухня европейская, естественно, с итальянским акцентом (у плиты итальянец из региона Марке со звучной винной фамилией – Габриэле Савини). Открыв меню, оригинально решенное в виде листов закрепленных на канцелярском «крокодиле» клип-борде, обращаешь…
Мужской день в ресторане «Семь морей»
15 февраля 2008
В программе: латиноамериканское танцевальное шоу, кубинские песни в исполнении ансамбля, специальное предложение для мужчин, скрутка сигар и многое другое.В программе: латиноамериканское танцевальное шоу, кубинские песни в исполнении ансамбля, специальное предложение для мужчин, скрутка сигар и многое другое.
Скидка 10 % при предъявлении военного билета.
Начало в 19:00.
Адрес ресторана «Семь морей»: Санкт-Петербург, Клинский проспект, 26/2
Казацкий хор в ««Хуторе Водограйе»
15 февраля 2008
23 февраля, в День защитника отечества, в «Хуторе Водограе» выступит украинский казацкий хор23 февраля, в День защитника отечества, в «Хуторе Водограе» выступит украинский казацкий хор.
Начало в 19:00.
Адрес ресторана «Хутор Водограй»: Санкт-Петербург, Караванная улица, 2
Равиоли ручного изготовления в ресторане «Парк Джузеппе»
14 февраля 2008
В меню ресторана «Парк Джузеппе» появилась новинка - эксклюзивные равиоли ручного изготовления с разнообразными начинками. В меню ресторана «Парк Джузеппе» появилась новинка - эксклюзивные равиоли ручного изготовления с разнообразными начинками.
«RAVIOLI CON RICOTTA» (равиоли с сыром рикотта)
«RAVIOLI CON MASCARPONE E SALMONE» (равиоли с сыром маскарпоне и лососем горячего копчения)
«RAVIOLI CON PETTINI» (равиоли с морскими гребешками)
«RAVIOLI CON FUNGHI» (равиоли с…
Официальное открытие «WH»
14 февраля 2008
Сегодня, в День всех влюбленных, официально откроется новый бар «WH». Сегодня, в День всех влюбленных, официально откроется новый бар «WH».
Бар расположился в гранитном банкирском доме Вавельберга.
Напомним, что в новом заведении порядка 90 посадочных мест, интерьер выполнен в строгом стиле: светлые стены и темная мебель. По периметру расположились мягкие диваны.
Верхняя часть барной стойки сделана из оникса. Помещение оснащено плазменными панелями, транслирующими спортивные матчи и…