Новости ресторанов за 14 февраля 2008 года

Меню ресторана «Эль Гаучо» на Павелецкой обогатилось не только зефирными новинками от Натальи Авериной, но и рыбным блюдом от шеф-повара Роберто. Свежая стерлядь с ароматными травами целиком запекается в коптильне ресторана на ольховых опилках с добавлением можжевеловых ягод. При этом мясо рыбы приобретает слегка подкопченный вкус. Подается стерлядь со спаржей и соусом «Шампань» с красной икрой. Блюдо можно также заказывать с собой. Адрес ресторана «Эль Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13

C 28 февраля по 2 марта 2008 года во всех ресторанах «Виаджио» (кроме «Виаджио Милан», расположенного по адресу пр-т Вернадского, 6Г, «Рамстор-Капитолий») гостям снова будет предложен сыр буррата. Буррата – итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволиц. Снаружи шарик бурраты напоминает моцареллу, а внутри сыр имеет мягкую сливочную консистенцию. Вкус буррата узнаваем по насыщенному молочному оттенку. Сыр нужно съедать не позже, чем через день после приготовления. Цена за…

В пивном ресторане «Пив&Ко» с 15 февраля по 15 марта будет проходить выставка раритетной и экзотической пивной атрибутики из частных коллекций членов московского Клуба коллекционеров пивной атрибутики. Выставочные образцы предстанут в хронологическом порядке: времен Российской Империи, затем - советскими довоенными и послевоенными и, наконец, современными российскими и зарубежными экземплярами. Географически экземпляры будут из разных концов света, как с Европы и США, так и с далеких…

24 февраля в «GazGallеry» пройдет Всероссийский чемпионат по современным андеграундным танцам. Будут выбраны три победителя в стилях hip-hop new style 2X2, house 1X1 и popping 2X2. В рамках мероприятия пройдет вручение первой ежегодной премии «Честь и Слава» за вклад в развитие современного андеграундного танца в России. Премия присуждается специалистам в области обучения, организации и продвижения танцевального движения. Жюри возглавляет известный клубный промоутер, профессиональная…