Новости ресторанов за 2007 год
Открытие летней веранды ресторана Bistrot
31 мая 2007
Первого июня состоится официальное открытие летней веранды ресторана Bistrot. Праздничный вечер будет вести Ксения Собчак. Настроение веселого итальянского ужина создадут электронные версии известных итальянских хитов в исполнении DJ Aik и живое выступление популярной группы. Также гостей ждет обильное угощение, как принято у хлебосольных итальянцев, подарки и фейерверк. На открытии соберутся постоянные посетители московского и итальянского Bistrot – известные бизнесмены, политики, актеры,…
Обновление меню в ресторане «Аврора»
31 мая 2007
В ресторане Аврора обновилось меню. Изменения коснулись всех разделов.
Теперь здесь подают салат из рукколы с телячьим языком, дюшбару по-бакински, долму и стейки из осетрины. Появился большой выбор шашлыков, блюд в тандыре и десертов.
Кроме того каждую пятницу и субботу шоу для взрослых, а по воскресеньям - детские праздники.
Программа на июнь:
2 июня 2007
Выступление Алексея Глызина
9 июня 2007
Выступление Анатолия Полотно и Феди Карманова
16 июня 2007
Выступление ДиДюЛя
23…
Окрошка по-средиземноморски в ресторане «La Voile»
31 мая 2007
На летний сезон в меню ресторана La Voile включены холодные супы. Один из них – традиционный средиземноморский ледяной гаспаччо из огурцов, помидор, болгарского желтого и красного перца, красного лука с заправкой из оливкового масла, уксуса и специй. В La Voile классический рецепт расширили, добавив в суп-пюре стебли сельдерея и гарнир из камчатского краба и тонко нашинкованных овощей. Гарнир выкладывается на тарелку с помощью специальной формы, а уже потом аккуратно наливается холодное пюре.…
Старомосковские Воскресные обеды в «Савое»
31 мая 2007
Культура проведения Воскресных обедов существовала в дореволюционной России XIX века в среде знати. Полностью забытая после 1917 г. традиция давать званые обеды, снова становится модной и актуальной в наши дни. Многие тонкости быта и столового этикета дореволюционного московского бомонда можно узнать на Старомосковских Воскресных обедах в историческом ресторане отеля «Савой».
МЕНЮ
Салат из Авокадо, Крабов, Риса и Раковых Шеек
Устрицы «Казино», запеченные с Овощами «Мелюсье» под Сырной…
Ресторан «Боярский двор» празднует свой день рождения
31 мая 2007
1 июня ресторан «Боярский двор» празднует свой день рождения. В честь праздника будут приглашены группа «Мираж» состава 80-90-х годов и группа «Штар». Специально к этому дню для гостей подготовлена особая развлекательная программа и много сюрпризов.
Адрес ресторана «Боярский двор»: Москва, Даниловская наб., 6а
В преддверии открытия летней террасы
31 мая 2007
В июне в преддверии открытия летней террасы и следуя пожеланиям гостей шеф-повар ресторана «Кальвадос» Бруно Колетти добавил в меню несколько новых блюд из рыбы и морепродуктов:
Карпаччо из дикого си-баса подается с листьями рукколы, черной икрой и дольками апельсина -1150 р.,
Карпаччо из осьминога дополнено пикантным соусом - 760 р.,
Морские гребешки запекаются в натуральных раковинах с белыми грибами и шпинатом под соусом «Charolais» -980 р.,
Королевские тигровые креветки в…
Фестиваль кухни Ломбардии в ресторане «Isola pinocchio»
31 мая 2007
В ресторане «Isola pinocchio» с 10 по 20 июня будет проходить фестиваль посвященный кухне Ломбардии. Шеф повара ресторана представят вниманию публики лучшие блюда одного из самых богатых регионов Италии.
Кроме того, в ресторане работает летняя терраса с панорамным видом на Москву-реку.
Адрес ресторана «Isola pinocchio»: Москва, наб. Тараса Шевченко, 23а
Летняя веранда в пивном ресторане Старина Мюллер
31 мая 2007
http://www.muller.ru
В четвертом заведении сети пивных ресторанов «Старина Мюллер» (м. Бауманская) открылась летняя площадка. Под высоким куполом разместилась летняя веранда, стилизованная в духе старой Германии, которая вмещает более 100 человек. Из приятного: огромный мангал и традиционно - разливное пиво.
Адрес пивного ресторана «Старина Мюллер»: Москва, ул. Бакунинская, д.7.
Обновленный «ИСТ буфет»
30 мая 2007
Изменения коснулись меню, графика работы и структуры самого кафе-ресторана.
Теперь на первом этаже «ИСТ буфета» расположилось кафе, в котором можно заказать по отдельному меню блюда из азиатской лапши, приготовленные на воке, десерты и блюда японской кухни.
Шеф-повар кафе Александр Горайчук приглашает попробовать новинки меню:
Холодные закуски:
Холодные свиные уши «5 специй» – 110 руб.
Хрустящие ломтики утки с салатом – 190 руб.
Прозрачные супы:
Уха китайских рыбаков с морепродуктами –…
Новые блюда в Cafe Roset
30 мая 2007
Новые блюда в Cafe Roset представляет шеф-повар Игорь Горелик. Оно предназначено для тех, кто предпочитает японскую кухню - суши, роллы - и не забывает о хорошем стейке:
Зеленый салат с жареным сыром и свежими грибами.
Теплый тайский салат с уткой.
Креветки с желтым соусом от шеф повара.
Нежные мидии в соусе «Терияки».
И конечно же стейк из отборной австралийской мраморной говядины.
Адрес кафе Roset: Москва, Кутузовский пр., 29
Чемпионат Европы 2007 в «Арарате»
30 мая 2007
31 мая в ресторане «Арарат» состоится вечер, посвященный выступлению сборных команд России и Армении на чемпионате Европы 2007 по тяжелой атлетике в Страсбурге.
Гостям будут предложены фирменные коктейли на основе коньяка «Арарат», а также знаменитые марочные армянские коньяки и вина.
Тренеры и спортсмены поделятся впечатлениями о чемпионате с гостями вечера. Также у гостей будет возможность пообщаться с легендарным тяжелоатлетом Юриком Варданяном.
В музыкальной программе: выступление…
Летние веранды «Порто Мальтезе»
30 мая 2007
Открылись летние веранды ресторанов Порто Мальтезе на Большой Спасской и на ул. Правды.
Постоянные клиенты, привыкшие к облику летней веранды ресторана на Большой Спасской, 8 помнят тихое, уютное место, укрытое от прохожих и машин стеной живой изгороди из вечнозеленой туи. Но в этом сезоне летнюю террасу ресторана полностью обновили. Атмосферу покоя и расслабления дополняет горка из камней, меж которых строится ручеек. На летней веранде 40 мест.
А у ресторана Порто Мальтезе на ул. Правды, 21…
Летние напитки в ресторане «Трюфель»
30 мая 2007
Ресторан Трюфель представляет новую летнюю коллекцию коктейлей.
Безалкогольные фруктовые напитки: клюквенный (содовая, морс клюквенный, клюква, сироп), клубнично-ванильный (содовая, клубника, лайм, сироп ванильный), манго (тоник, сок лимона, сироп манго); холодный чай, кофе и алкогольные освежающие коктейли: беллини 'Клубничный', Мохито 'Малиновый', лимонад 'Колумбия', текила 'Санрайз' и т.д.
Адрес ресторана Трюфель: Москва, Малый Гнездниковский пер., 12/27
Новое меню в пабах Temple Bar
30 мая 2007
В сети пабов Temple Bar стартовало новое меню. Значительно расширился стейк-лист: добавились стейки из мраморной говядины, пополнился ассортимент блюд приготовленных на мангале, и многое другое.
Адреса пабов Temple Bar: Москва, Осенний бульвар, 9; Митинская ул., 41; Ладожская, 2/37, стр.1, г. Мытищи, ул. Мира, 30
Пирог на вынос
29 мая 2007
Ресторан «Дом Актера» начинает лето новым сезонным предложением - теперь посетители могут отведать фирменный осетинский пирог с зеленью и сыром. Его можно заказать в ресторане или взять с собой.
Адрес ресторана «Дом актера»: Москва, ул. Арбат, 35.
В меню «GQ Bar» появились новые блюда.
29 мая 2007
Лето полноправно вступило в свои права и вдохновило команду поваров «GQ Bar» во главе с Константином Ивлевым на создание новых блюд.
Итак, основное меню ресторана обновилось, причем без внимания не остался ни один раздел меню. В разделе «Русский тренд» главную роль играют овощи – молоденькие, самые нежные и полезные кабачки, сочные помидоры, сладкая молодая капуста. Кабачки обжариваются на оливковом масле с тимьяном и чесноком и подаются с помидорами. Капусту готовят на гриле, приправляют…
Новинка в ресторанах «Дурдинъ»
29 мая 2007
Летом принято освежать меню сезонными новинками. Рестораны «Дурдинъ» на Мичуринском проспекте и на Соколе предлагают попробовать натуральный яблочный сидр.
Этот легкий летний алкогольный напиток популярный в европе и малознакомый у нас. В ресторане предлагаю два вида сидра: яблочный полусладкий и яблочный с черной смородиной.
Заказать можно бокал или графин.
Адреса ресторанов Дурдинъ: Москва, Ленинградский пр-т, 80 и Мичуринский пр-т, 8/29.
Новое летнее меню в стейк-хаусах «Goodman».
29 мая 2007
В стейк-хаусах «Goodman» вводится летнее меню, предложение действует до 31 августа. Меню разработано бренд-шефом сети ресторанов Вячеславом Дельбергом.
Цитаты из меню:
Окрошка «Goodman» с филе-миньон на квасу - 310 руб.,
Спаржа, обжаренная в сливочном масле - 250 руб.,
Летние напитки:
Сангрия Goodman - 270 руб.,
Лимонад с лаймом или маракуйей -120 руб.,
Мохито со свежей клубникой - 195 руб.,
Холодный жасминовый чай с лимоном -135 руб.,
Ванильный фрапучино - 135 руб. и многое…
Home party в ресторане «Дымов №1»
29 мая 2007
В ресторане «Дымов №1» на Малой Дмитровке стартует серия еженедельных пятничных вечеринок. 1 июня - открытие сезона. Играет Данила Поляков.
В ресторане «Дымов №1» на Малой Дмитровке стартует серия еженедельных пятничных вечеринок. 1 июня - открытие сезона. Играет Данила Поляков.
1 июня в «Дымов №1» на Малой Дмитровке открывается сезон вечеринок "Дымов №1. Home Party", которые будут проходить здесь каждую пятницу. За вертушки собираются встать персонажи, известные всей столичной тусовке.…
Летние террасы и летнее меню в ресторанах «Грабли»
29 мая 2007
В середине мая открылись стильные и уютные летние террасы в ресторанах фри-фло «Грабли» - на Пятницкой, 27 (100 посадочных мест) и на Проспекте Мира, 99 (80 посадочных мест). «Летняя терраса «Граблей» - это продолжение внутренней идеологии ресторанов. Ажурные решетки, много цветов, живой джаз с четверга по воскресенье на Пятницкой создают летнее курортное настроение.
С наступлением лета в демократичное меню «Граблей» вводятся традиционные сезонные предложения, уместные в теплую и жаркую погоду…