Новости ресторанов за 2007 год
Тайланд в «Барбазане»
26 декабря 2007
В меню ресторана «Барбазан» добавлены новые позиции из тайской кухни.
Это традиционные тайские блюда: «Тайская лапша», «Креветки по-тайски», «Суп из кокоса», «Карри» и многие другие.
Тайские блюда можно будет попробовать, начиная с января.
Адрес ресторана «Барбазан»: Санкт-Петербург, Невский пр., 49/2 («Рэдиссон САС Рояль Отель»)
Губернатор обрушилась на "Невский палас"
26 декабря 2007
Губернатор Валентина Матвиенко вновь подвергла критике строительные заборы в центре города. На этот раз досталось "Невскому паласу". Реконструкция зданий на Невском проспекте 55–59 затянулась на 2,5 года.
Проект многофункционального комплекса около гостиницы "Невский палас" был заявлен еще в 2005 году владельцем отеля – мальтийской компанией Corinthia. Летом 2006-го началось строительство, причем губернатор присутствовала на закладке первого камня. Проект подразумевает расширение действующего…
Restaurant Explorer – инструкция для рестораторов
26 декабря 2007
Портал Allcafe и Институт ресторанных технологий (IRT) подписали договор о совместном выпуске с 2008-го года электронной газеты Restaurant Explorer.Портал Allcafe и Институт ресторанных технологий (IRT) подписали договор о совместном выпуске с 2008-го года электронной газеты Restaurant Explorer. Новое издание призвано поднимать вопросы, актуальные для рестораторов и управленцев индустрии гостеприимства России. Оно обещает стать глобальным и общедоступным ресурсом информации практического…
С 1 января в ресторанах Франции курить не будут
25 декабря 2007
Более того, закон о запрете курения во Франции, который вступит в силу с 1 января 2008 года, может пагубно отразиться на «здоровье» «шиша-баров».
Владельцы этих заведений возмущены: к ним приходят только курящие люди и, таким образом, дым никому не может помешать.
Тем не менее уже через несколько недель кальянные должны быть переделаны в соответствии с запретом: необходимо выделить специальную зону для курящих, которая не может занимать более пятой части всего заведения.
Протестуют хозяева…
Музыка шампанского в ресторане «Тритон»
25 декабря 2007
Ресторан «Тритон» предлагает своим гостям, в последние дни декабря продегустировать светло-золотистое цветочное шампанское «Louis Roederer Brut Premier»Звуки легкого вальса и игра шампанского в хрустальном бокале - лучшая увертюра к предстоящему празднику.
Ресторан «Тритон» предлагает своим гостям, в последние дни декабря продегустировать светло-золотистое цветочное шампанское «Louis Roederer Brut Premier», обладающее ароматом орехов, тостов и груш «Ruinart Blanc de Blanc Brut» и оценить…
Новый год в ресторане «Чикаго»
25 декабря 2007
Атмосфера 30-х… похороны сухого закона… беспощадные гангстеры, запах дорогих сигар и больших денег, витающий в воздухе… и, конечно же, «отсутствие в меню алкоголя» – хотя разве такой пустяк остановит тех, кто хочет и умеет отдыхать?!
Где-то за полночь на клуб совершит налет банда гангстеров, заставив собравшихся испугаться за собственную шкуру. А чуть позже полиция нагрянет в самый разгар веселья, чтобы попытаться испортить праздник. Однако им не удастся ввести в эту ночь «сухой» закон.…
Английский классический паб «Шиллинг»
25 декабря 2007
21 декабря состоялось техническое открытие паба «Шиллинг» в ТК «Континент» на Байконурской, 14.
В пабе «Шиллинг» 1 зал на 120 мест + подиум.
В заведении подают блюда англо-европейской кухни.
Средний чек приблизительно составляет 600 рублей.
В пятницу, субботу и воскресенье вечером звучит живая музыка разных направлений.
«Шиллинг» работает ежедневно с 12:00 до 02:00, по выходным до 06:00.
12 января планируется официальное открытие.
Похмельное меню в «Мечте Молоховец»
25 декабря 2007
В ресторане «Мечта Молоховец» с 1 по 3 января будет действовать похмельное меню.
Вот некоторые блюда, которые будут представлены: «Холодец с хреном», «Салат крабовый со свежим огурцом и помидорами», «Селедка под шубой», «Щи суточные», «Фазан с утиной печенью, запеченный на портвейне», «Стерлядь отварная на рассоле по старорусскому рецепту» и другие.
Стоимость трапезы, в которую входит 5 блюд, 3000 рублей.
Адрес ресторана «Мечта Молоховец»: Санкт-Петербург, Ковенский переулок, 23/10
Спецпредложение в суши-барах «Япошка»
25 декабря 2007
В меню суши-баров «Япошка» добавлены новые MIX роллы.В меню суши-баров «Япошка» добавлены новые MIX роллы.
Это «Хот Микс», теплый ролл с лососем, копченым угрем, крабом и сливочным сыром Филадельфия (245 руб.), «Мега Микс», двойной ролл: лосось, копченый угорь, краб, сливочный сыр Филадельфия, Авокадо, соус Унаги (325 руб.), «Лайт Микс», легкий ролл из свежих овощей: болгарский перец, томаты, салат Лола-росса и водоросли Нории (145 руб.), «Спайси Микс», острый ролл с угрем в Спайси соусе, с…
Открытие «Папапротив» откладывается
25 декабря 2007
Открытие клуба «Папапротив», запланированное на 22 декабря, откладывается.
Дополнительно об открытии читайте в следующих выпусках новостей.
Адрес клуба «Папапротив»: Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 24
Вместо здания Лениздата может быть построен пятизвездочный отель в Санкт-Петербурге
25 декабря 2007
ООО «Главстрой-Санкт-Петербург» предлагает построить пятизвездочный отель вместо здания Лениздата.
По их мнению, линию реки Фонтанка, в районе преображенного в будущем Апраксина Двора необходимо использовать более достойно, чем сейчас. Компания пытается вести предварительные переговоры с владельцами Лениздата. Об этом сегодня на пресс-конференции в ИА «Росбалт» заявил управляющий директор ООО «Главстрой-СПб» Игорь Евтушевский.
Он отметил, что здесь требуется присутствие чисто…
Праздничное меню в «Гранд отеле Европа»
24 декабря 2007
24 и 25 декабря в ресторанах «Гранд отеля» будут подавать праздничные блюда от шеф-повара Доминика Фершо.
В ресторане «Росси» 24 декабря - «Суп из чечевицы с креветками и базиликом», «Ризотто с моллюсками и соусом из брокколи», «Жареная перепелка, фаршированная картофелем и сельдереем», «Яблочный пирог с имбирным мороженым и соусом из корицы».
25 декабря – «Террин из кролика, фаршированного каштанами, капустой и красным луком с малиновым соусом», «Паста тортеллини с домашним бульоном из…
«Путешествие в страну солнечных зайчиков»
24 декабря 2007
С 3 по 8 января клубный ресторан «Royal Beach» приглашает маленьких гостей и их родителей посетить интерактивные спектакли «Путешествие в Страну Солнечных зайчиков». Юных путешественников ждут необыкновенные приключения со сказочными героями, новогодние сюрпризы и праздничный сладкий стол. Начало представлений в 13.00. Билеты продаются в театральных кассах города.
Ресторан «Роял бич»Крестовский остров, Южная дорога, 14www.royalbeach.ru
Рождественское меню «Коте Жардан»
24 декабря 2007
Шеф-повар ресторана, Серж Фери, добавил к основному меню следующие блюда...Начиная с 21 декабря в ресторане «Коте Жардин» будет действовать рождественское меню.
Шеф-повар ресторана, Серж Фери, добавил к основному меню следующие блюда:
«Жареное филе утки с соусом из зеленых оливок, муссом брокколи и картофелем, запеченным в сливках»
Жареное филе «Изу Мидий» с мидиями в сливках и тыквенным пюре
Салат из копченой утиной грудки с соусом из грецких орехов и черных оливок
…
Рождественские песни в «Астории»
24 декабря 2007
24 и 25 декабря в гостиной «Ротонда» прозвучит хоровая музыка (обработки русских и западных рождественских песен) в исполнении вокального ансамбля.
Для желающих будут продаваться рождественские сладости и пряничные домики.
Рождественские песни будут звучать с 12:00 до 18:30.
Кроме того, в эти дни в ресторане «Давыдов» будет действовать рождественское меню от шеф-повара, Колина Флада. Красное и белое вино без ограничения.
Стоимость на одну персону – 2625 рублей.
Адрес гостиницы…
Русские блюда в «Беллини»
24 декабря 2007
К основному меню ресторана «Беллини» добавлены блюда русской кухни.К основному меню ресторана «Беллини» добавлены блюда русской кухни.
Среди них: «Щи кислые», «Селедочка», «Почки телячьи», «Соленья в русском стиле», «Грибы лесные с луком», «Бефстроганов из телятины», «Драники», «Форель карельская с можжевеловым ароматом», морс и многие другие.
Адрес ресторана «Беллини»: Санкт-Петербург, Университетская набережная, 13
В Петербурге появятся новые хостелы
24 декабря 2007
Nevsky Hotels Group запускает свой новый проект, в рамках которого в Петербурге будет организована сеть хостелов.
Первый Nevsky Hostel открылся 1 ноября 2007 года. Он находится в самом центре города, по адресу Большая Конюшенная, 11, в нескольких шагах от Эрмитажа. Хостел на 20 человек предлагает размещение в четырех и восьмиместных номерах.
Источник: HOTELS.SU
Рождественские подарки от ресторана «Байрон»
21 декабря 2007
НПР. С 22 декабря в ресторане «Байрон» можно заказать авторские торты и наборы шоколадных конфет ручной работы, которые станут рождественским подарком вашим родным и любимым. НПР
С 22 декабря в ресторане «Байрон» можно заказать авторские торты и наборы шоколадных конфет ручной работы, которые станут рождественским подарком вашим родным и любимым.
Новый год – семейный праздник, по традиции его встречают с теми, кто дорог. Шеф - кондитер «Байрона» готов вместе с вами подобрать идеально…
Новый год на шатле
21 декабря 2007
НПР
31 декабря международный космический шатл «Миру-Beer» стартует в новый 2008 год.
К услугам взыскательных пассажиров комфортабельный салон на 200 посадочных мест, оборудованный по последнему слову техники 8-ю жидкокристаллическими плазменными панелями и инновационной стереосистемой, а также специальновмонтированная каюта VIP-класса. Межгалактический пищеблок с образцами кухни дружественных внеземных цивилизаций и летающими тарелками. Мощные двигатели, лучшее в Солнечной системе «топливо»,…
Рождественские вечера в «Оливе»
21 декабря 2007
С 24 по 30 декабря в греческой таверне «Олива» проходят Рождественские вечера. С 24 по 30 декабря в греческой таверне «Олива» проходят Рождественские вечера.
24 и 25 декабря - специальная Рождественская программа: традиционные греческие рождественские обряды, гадания, призы и розыгрыши.
Каждый вечер звучит живая музыка и проходят традиционные уроки греческих танцев.
Адрес таверны «Олива»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 31