Новости ресторанов за 14 ноября 2007 года

Вчера в гостинице «Рэдиссон СаС Славянская» при поддержке посольства Греции в Москве состоялся второй Салон греческих вин. «Возможно, на Вас произведет впечатление или даже удивит тот факт, что мы, греки, не создаем особого ажиотажа вокруг наших вин, несмотря на то, что мы гордимся ими и считаем их винами мирового класса», - сказал Панайотис Дросос, Генеральный директор Комитета по Внешней Торговле – НЕРО.На Салоне были представлены вина всех греческих регионов: Македонии и Фракии, Фессалии,…

Азиатское направление кухни ресторана «China Club» отныне курирует шеф-повар Ченьсянь Жуань.Азиатское направление кухни ресторана «China Club» отныне курирует шеф-повар Ченьсянь Жуань. Основа кулинарного стиля Ченьсяня Жуаня – шаньдунская кухня. Ченьсянь рассказывает, что характерно для кухни его родной провинции: «Во-первых, это сохранение натурального, естественного вкуса ингредиентов блюда. В Шаньдуне не меняют вкус продуктов маринованием, не использует меняющих вкус соусов. Во-вторых, это…

С 17 ноября по 01 декабря в пивных ресторанах «Колбасофф» проходит «Фестиваль колбас – 2007». Большие и маленькие, классические и оригинальные, острые и нежные, с луком, с базиликом, с орешками ... фирменные колбаски – гордость ресторанов «Колбасофф».Адреса ресторанов «Кобасов»: Москва, Таганская ул. 21, Маршала Бирюзова ул. 32, ТРЦ «Пятая авеню», Мичуринский пр-т, Олимпийская деревня ул. 3 корп.1, ТРЦ «Фестиваль», Симферопольский б-р 22, Петрозаводская ул. 11 корп. 1, Русаковская ул. 27,…

27 ноября 2007 года в петербургском офисе Allcafe бизнес-тренер Кадрина Айситулина научит развеивать сомнения заказчика относительно того, что торжество, отмеченное именно в вашем кафе или ресторане, окажется самым приятным воспоминанием и для него, и для его гостей.27 ноября 2007 года в офисе allcafe.info бизнес-тренер Кадрина Айситулина научит развеивать сомнения заказчика относительно того, что торжество, отмеченное именно в вашем кафе или ресторане, окажется самым приятным воспоминанием и…

До 30 ноября 2007 года во всех ресторанах сети «Пекинская утка» будет действовать специальное осеннее меню «Время кролика», составленное из шести блюд, популярных в Китае именно в осенние месяцы. Согласно китайским гастрономическим традициям, блюда из кролика – главная примета осеннего сезона. Шеф-повар ресторанов «Пекинская утка» Чжан Сен Чен предлагает гостям шесть аутентичных блюд, приготовленных из кролика, которые по сей день украшают осенние застолья в Китае. Поклонникам первых блюд…

20-22 ноября ООО «Смоленский Пассаж» совместно с кафе-баром «Робин-Бобин» проводит в комплексе праздник «Бужеле» (Beaujolais).Кроме этого в конце ноября в ТДК Галерея Л.Шишкина открывается арт-клуб «Среды в Смоленском Пассаже» при участии ООО «Смоленский Пассаж», компании «Da VINCI», ресторана «Томбо». Каждую среду в 20-00 на стендах галереи будут представлены шедевры из частных коллекций, тематические экспозиции, художники современности, некоторые презентации будут сопровождаться аукционами (4…

Специальная акция «Сезон устриц» проходит в клубе «Караоке-Бум». Заказав полудюжины больших устриц за 1200 рублей., каждый гость получает в подарок - бокал белого вина.Адрес клуба «Караоке-Бум»: Москва, Новослободская ул., 46.

До 30 ноября в ресторане Doucet XO проходит сырный фестиваль. Шеф повар ресторана Саид Фадли для фестиваля подготовил специальное меню:.Цитаты из специального сырного меню:СалатыСыр Бофор с красными сливами и душистым маслом гвоздики и лола росса - 450 руб.Сыр Том де Совуа в беконе с салатом фризе - 380 руб.ЗакускиПриготовленный на гриле арбуз с козьим сыром Кротан де Шавиньоль - 380 руб.Сыр Булет д’Авенс с соусом из портвейна и розмарина - 420 руб.СупыСуп из сыра Покорино и виноградом Мускат -…