Новости ресторанов за сентябрь 2007 года
Новая функция R-Keeper StoreHouse: расчет калорийности блюд
28 сентября 2007
В программу ведения складского учета и управления товародвижением на предприятиях общественного питания R-Keeper StoreHouse V.4 добавлена возможность вести калорийность по каждому блюду.
Согласно Постановлению правительства РФ № 276 от 10 мая 2007 года (о внесении изменений в Правила оказания услуг общественного питания) все предприятия общепита должны информировать своих посетителей о калорийности блюд, указанных в меню. Ранее эту информацию необходимо было указывать только при организации…
Новый клуб-хауз
28 сентября 2007
В начале ноября откроется новый первый женский мотоклуб «NIGHT CATS MCС» на северо-западе на Угловом переулке, 3. При клубе будет работать новое кафе европейской кухни с одноименным названием «NIGHT CATS MC».
В заведении будет играть живая музыка и проходить тематические вечеринки.
Новое «Пиво и мясо»
28 сентября 2007
Уже шестой по счёту ресторан открывает сеть «Пиво и мясо». На этот раз по адресу Искровский проспект ,22.
Это второй ресторан в Невском районе. Он, как и все остальные рестораны сети, выдержан в традиционных жёлто-красно-серых цветах. Меню тоже без изменений. Этот небольшой ресторан, рассчитанный на 120 посадочных мест.
В остальном - всё без изменений. Работает заведение круглосуточно, трансляции матчей, разные сорта пива, европейская кухня.
Би-2
28 сентября 2007
Сегодня, 28 сентября, в клубном ресторане Royal Beach состоится концерт группы "Би-2".
В 1988 году на свет появился коллектив "Братья по оружию", но уже в скором времени название изменили на более серьезное - "Берег истины". Сегодня коллектив называется еще более лаконично - "Би-2", и состоит он из двух признанных звезд – Левы и Шуры.
Начало концерта в 21:00.
Адрес клубного ресторана Royal Beach: Санкт-Петербург, Крестовский остров, Южная дорога, 14.
«Версте» 2 года
28 сентября 2007
Сегодня ресторану «Верста» исполняется 2 года, это событие заведение будет праздновать целых три дня.
Гостей «Версты» ожидают призы, подарки и сюрпризы. А также - специальная лотерея: на каждые 1222 рубля в вашем заказе вы получаете лотерейный билет и становитесь участником розыгрыша. Розыгрыш состоится 30 сентября в 18:00. Суперприз лотереи - видеокамера, ужин на двоих и другие ценные призы.
Адрес ресторана «Верста»: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 57
Пивной праздник в «Амадеусе»
28 сентября 2007
Ресторан «Амадеус» с 1по 30 октября будет праздновать Oktoberfest.
Специально к празднику сварен новый сорт темного пива – «Амадеус-темное».
Кроме того, при заказе пива «Амадеус» (300 руб.), в качестве комплимента от заведения вы получаете «Нюмбергские» сосиски с австро-германским гарниром.
Адрес ресторана «Амадеус»: Санкт-Петербург, Суворовский проспект, 34
Новые блюда в «Svelto»
28 сентября 2007
В меню кафе «Свелто» добавлены новые позиции.
Это салат «Италия», горячие блюда: «Свинина с сыром горгонзола», «Лазанья Болонезе», «Стейк из лосося с каперсами и лимоном». Кроме того, десерты: клубничный чиз-кейк, «Панна коттта», яблочный пирог.
Адрес кафе «Svelto»: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 57/59
Еще одна «Япошка»
27 сентября 2007
Петербургский ресторанный холдинг «Ginza Project» открыл в середине сентября пятое заведение сети суши-кафе «Япошка» по адресу проспект Энгельса, 139.Петербургский ресторанный холдинг «Ginza Project» открыл в середине сентября пятое заведение сети суши-кафе «Япошка» по адресу проспект Энгельса, 139.
Курируeт кухню шеф повар ресторана «Ginza», Сергей Хан.
В новом заведении сети традиционное японское меню и широкий выбор блюд из раздела анти - суши, кроме того, специальные…
Время для русской кухни
27 сентября 2007
С 27 сентября по 7 октября в ресторане «Палкинъ» пройдут дни исконно русской кухни.
В течение этих 10 дней будет действовать абсолютно новое меню, основой которого станет простая и понятная пища, именно те блюда, которые приходят на ум при упоминании русской кухни.
Адрес ресторана «Палкинъ»: Санкт-Петербург, Невский проспект, 47
Сенсеи суши
27 сентября 2007
В Петербург приехали мастера по приготовлению суши из Японии, – Масаеши Казато и Кенсаку Йосида. В среду, 26 сентября, состоялась пресс-конференция, где повара поделились впечатлениями о поездке в Россию, а также некоторыми планами по предстоящим мастер-классам. Кроме сенсеев на пресс-конференции выступали: Филипп Фиалковский (Администрация Санкт-Петербурга, комитет по внешним связям), Алексей Фрусов (президент «Холдинг Евразия»), Елена Леснова (президент группы компаний «Ямато-Russi»), Хироси…
Евгений Скобелев Global Chefs Challenge
27 сентября 2007
Шеф-повар ресторанной группы «Тритон» Евгений Скобелев будет представлять Россию на Финале Континента для участников из стран Северной Европы. Шеф-повар ресторанной группы «Тритон» Евгений Скобелев будет представлять Россию на Финале Континента для участников из стран Северной Европы.
Global Chefs Challenge является международным соревнованием, которое проводится раз в два года, как часть Конгресса Всемирной Ассоциации Шеф-поваров. Первый Европейский полуфинал состоится в Таллинне,…
Спа-отель Holiday Club St.Petersburg готовится принимать первых гостей
27 сентября 2007
Holiday Club Spa Hotels - самая известная сеть спа-отелей Скандинавии. Осенью 2007 года в Санкт-Петербурге группа открывает свой первый спа-отель в России – Holiday Club St.Petersburg.
Он заслуживает внимания не только удобным расположением на Васильевском острове, но и уникальными оздоровительными возможностями.
Рядом со спа-центром находятся два комплекса – Sauna World, состоящий из 8 различных саун ("снежный рай", русская баня, паровая баня, калидариум, хаммам, пещерная баня "по-черному",…
Итальянские мелодии до конца октября
27 сентября 2007
До конца октября в ресторане «Борсалино» выступает певец Маурицио Фонтана.
Аккомпанируя себе на рояле, Мурицио исполняет хиты итальянской эстрады, а также популярные мелодии известных американских и английских музыкантов. Это первый приезд певца в Россию, до этого в течение последних 15 лет, Маурицио путешествовал по всему миру, выступая в ресторанах 5-звёздочных отелей Африки, Латинской Америки, Монако, Германии, Словении, а также многих других.
Он выступает каждый день, кроме…
В Петербурге откроются «Царь» и «Francesco»
27 сентября 2007
Рестораторы Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев в ноябре открывают в Петербурге купеческий ресторан «Царь».Рестораторы Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев в ноябре открывают в Петербурге купеческий ресторан «Царь».
Ресторан русской кухни «Царь» (средний чек – 70 евро) расположится на Садовой улице. Его общая площадь – 300 кв.м. Рестораторы Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев утверждают, что по качеству и подаче традиционных русских блюд этот ресторан будет напоминать кафе «Пушкин» в Москве, но в интерьере…
Осенний «Камелот»
26 сентября 2007
В ресторане «Камелот» к основному меню добавлены новые осенние блюда с охотничьей тематикой. В ресторане «Камелот» к основному меню добавлены новые осенние блюда с охотничьей тематикой.
Шеф-повар, Артем Антипов, разработал следующие позиции: «Копченое филе оленя», подается холодным на подушке из картофельно-овощного салата. «Утиная ножка, тушенная в мясном соусе», подается на жульене из лука порея, соусом розмарин и ореховым картофелем. «Шашлык из филе оленя», подается с соусом из лисичек…
Устричная осень в «Тритоне»
26 сентября 2007
В ресторане «Тритон» до 10 октября продлится устричный сезон. В ресторане «Тритон» до 10 октября продлится устричный сезон.
Блюда с добавлением устриц: три свежих устрицы «Крез», в сопровождении бокала шампанского Moet& Chandon Brut и салат из свежих устриц, авокадо и гребешков. А также горячие блюда: дуэт из жареного морского языка и устриц «Перл Бланш», украшенный черным трюфелем и крыло ската, поданное с савойской капустой «Шу Крут» и устричным соусом «Грибиш».
Адрес ресторана «Тритон»:…
Футбол, не отходя от тарелки
26 сентября 2007
Угадывая счёт матча, все заказанное пиво вы получаете бесплатно.
Адрес ресторана «Санвиль»: Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 97.
Возвращение в прошлое
26 сентября 2007
28 сентября комплекс «Летучий голландец» проведет тематическую вечеринку под названием «Back 2 USSR».
В этот день гостям заведения будет предложено возвратиться в 80-е года.
«Запорожец» у входа, советские флаги, статуи Ленина, трибуны, коммунистические транспаранты станут актуальными декорациями. Каждый сможет выпить «сто грамм» из граненого стакана, закусить сырком «Дружба», а потом затянуть папироску «Беломор».
Легендарные личности тех лет – Брежнев, Андропов, Громыко, Интердевочка и…
Забытые рецепты древнего Тифлиса в ресторане «Тбилисо»
26 сентября 2007
Этой осенью в ресторане «Тбилисо» подают блюда, приготовленные по старинным рецептам.Этой осенью в ресторане «Тбилисо» подают блюда, приготовленные по старинным рецептам.
Тифлис – это старое название Тбилиси, столицы Грузии. За XV вековую историю столицы накоплено великое множество старинных рецептов.
Азури из дикого вепря, купаты «Лагодех» и шашлык из баранины по-мирзаански и др.
Адрес ресторана «Тбилисо»: Санкт-Петербург, Сытнинская улица, 10.
Мастер-классы по приготовлению суши
26 сентября 2007
Сегодня, 26 сентября, состоится пресс-конференция, посвященная проведению группой компаний «ЯМАТО-RUSSI» мастер-классов по приготовлению суши.
Группа компаний «Ямато-Russi» при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге проводит мастер-класс по суши для профессионалов и просто ценителей японской кухни. Мероприятие состоится с 27 по 29 сентября.
Впервые в городе, при поддержке консульства организованы практические занятия, рассчитанные на профессиональных поваров. В…