Новости ресторанов за 15 августа 2007 года

Шеф-повар Гранд Отеля «Эмеральд» Валентина Николаевна Ларионова разработала летнее меню с легкими блюдами с овощами, ягодами, зеленью. Шеф-повар Гранд Отеля «Эмеральд» Валентина Николаевна Ларионова разработала летнее меню с легкими блюдами с овощами, ягодами, зеленью. В летнем меню: Салат из стебля ревеня, сельдерея свежих ягод – 260 рублей, холодные зеленые щи из лесного щавеля с молодыми листьями крапивы – 260 рублей, холодная тарелка со свежими овощами и зеленью, подача с горячим молодым…

По случаю своего первого Дня рождения ресторанный комплекс «Буль-вар» приглашает гостей насладиться изысканным меню от шеф-повара, и музыкально-развлекательной программой при участии: Геннадия Ветрова с театром «Ветренные люди», певицы Анне Вески и клоунского театра Гарика и Юрика. Также в программе танцевальное шоу, живая музыка, розыгрыши, призы. Начало праздника в 19:00 часов. Стоимость билетов на 1 персону: I и II этаж – 4500 руб. III этаж – 5500 руб. Праздничное меню «Флёр де…

В тестовом режиме работает ресторан «Гимназия». В тестовом режиме работает ресторан «Гимназия». Ресторан смешанной кухни расположен в историческом центре города недалеко от Исаакиевского собора. Общая вместительность ресторана до 400 человек. Кухня в «Гимназии» смешанная. Предполагаемый средний чек порядка 1500 – 2000 рублей. Датой официального открытия называется 6 сентября 2007 года. Адрес ресторана «Гимназия»: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом 21

В меню компании «Столичный кейтеринг» появилась новинка: блюда, приготовленные на вертеле.В меню компании «Столичный кейтеринг» появилась новинка: блюда, приготовленные на вертеле. Барашка или поросенка повара запекают прямо под открытым небом, на глазах у гостей. Кулинарные новинки от «Столичного» уже оценили представители администрации Лен.Области на торжественном приеме, приуроченном 80-ти летию Ленинградской области, которое состоялось 3-го августа в городе Гатчина.

В ресторане «La Fabrik» введен новый, расширенный ассортимент суши. В меню, как классика, так и эксклюзивные суши от начальника производственного участка шеф-повара Ивана Горбунова. Он 3 года практиковался в Японии, и теперь показывает свое мастерство в Петербурге. В ресторане «La Fabrik» также можно попробовать блюда и европейской и итальянской кухонь. Средний чек порядка 900 рублей. Вскоре в ресторане откроется обновленный V.I.P. зал. Адрес «La Fabrik»: Санкт-Петербург, Левашовский…

Сегодня днем в ресторане «Невская жемчужина» пройдут районные отборочные соревнования чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина - 2007». Подробнее о ежегодном чемпионате читайте в рубрике Профи-конкурсы. Адрес ресторана: Проспект Обуховской Обороны, дом 26

Организаторами Салона «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» выступают Национальная Торговая Ассоциация, Департамент потребительского рынка и услуг Правительства Москвы, Межрегиональная. Мероприятие проводится при поддержке Министерства экономического развития и торговли РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, Московской Международной Бизнес Ассоциации, Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов. В очередной раз Салон проводится при участии SIRHA (Международного салона для специалистов в области гостиничного,…

Российская сеть кинотеатров «Каро Фильм» планирует заняться ресторанным бизнесом. Компания рассчитывает создать федеральную сеть ресторанов, превратив потом это отделение в отдельный бизнес. На сегодняшний день у «Каро» уже есть свой собственный ресторан «Карамель» в калининградском ТЦ «Калининград Плаза».