Новости ресторанов за 31 мая 2007 года

4 июня в ресторане «CASA DEL VINO» будет проходить вечер «Summer Wine Party». Он посвящен немецким легким летним винам. На нем будут представлены вина от 16 ведущих виноделов Германии из различных винодельческих регионов, разных сортов винограда и категорий. В числе приглашенных – Королева вина Германии, 16 виноделов из Германии, 10 лучших сомелье России, директора виноторговых компаний, журналисты и постоянные гости ресторана. В программу мероприятия входит знакомство с Королевой вина…

Ресторан–винотека «Casa del Vino» в связи со сменой сезона обновил меню. Увеличилось количество легких блюд из рыбы, например, в этот раздел добавлены «Тартар из Шотландского Лосося с авокадо и икрой летучей рыбы», «Чилийский каменный окунь с пюре из зеленого горошка, желе из шпината и пенкой из копченого угря, «Изуми Дай запеченная в банановом листе с кокосовым соусом». А для любителей сладкого шеф-повар Георгий Герасимов приготовил настоящий сюрприз в виде «Яблочного граните с желе из…

Кафе «Пушкинъ» приглашают на отрывшуюся летнюю террасу, расположенную на крыше дома. Здесь подают завтраки на французский манер с холодным шампанским, а к вечеру на неспешную трапезу. Этим летом господам гурманам предлагается отведать новые творения Андрея Махова. Раздел закусок и горячих блюд миновать невозможно. Все потому, что Императорская коллекция на манер Фаберже – это копия легендарной коллекции пасхальных яиц, изготовленных для царской семьи. Как и в подлинном варианте яйца таят…

Официальное открытие террасы приурочили к очередному этапу программы PERLEVIE DEL GUSTO DELLA LOMBARDIA, которую ресторан проводит совместно с Институтом Внешней Торговли Италии и Администрацией Региона Ломбардия. С 1 по 10 июня шеф-повар ресторана «Итальянец» Giovanni Susini (chef-maestro уникального ресторана «Castello di Velona» в Мontalcino и executive chef ресторанов «Principi di Piemonte» в Viareggio) приглашает вас в гастрономическое путешествие по региону Ломбардия. Кухня этого…

В ресторане Тинькофф по воскресеньям и понедельникам проходит акция «Пиво нон-стоп». В эти дни «пиво без остановки» обойдется всего в 499 руб., при стандартной цене 799 рублей. Кроме того, у гостей будет шанс попробовать сезонный сорт пива «Белые ночи». Справка: Частная пивоварня «Тинькофф» предлагает сезонный сорт пива «Белые ночи». Это специальный сорт пшеничного пива, который отличается характерными особенностями: дрожжи верхового брожения придают вкусу чуть уловимый фруктовый аромат, а…

Первого июня состоится официальное открытие летней веранды ресторана Bistrot. Праздничный вечер будет вести Ксения Собчак. Настроение веселого итальянского ужина создадут электронные версии известных итальянских хитов в исполнении DJ Aik и живое выступление популярной группы. Также гостей ждет обильное угощение, как принято у хлебосольных итальянцев, подарки и фейерверк. На открытии соберутся постоянные посетители московского и итальянского Bistrot – известные бизнесмены, политики, актеры,…

В ресторане Аврора обновилось меню. Изменения коснулись всех разделов. Теперь здесь подают салат из рукколы с телячьим языком, дюшбару по-бакински, долму и стейки из осетрины. Появился большой выбор шашлыков, блюд в тандыре и десертов. Кроме того каждую пятницу и субботу шоу для взрослых, а по воскресеньям - детские праздники. Программа на июнь: 2 июня 2007 Выступление Алексея Глызина 9 июня 2007 Выступление Анатолия Полотно и Феди Карманова 16 июня 2007 Выступление ДиДюЛя 23…

На летний сезон в меню ресторана La Voile включены холодные супы. Один из них – традиционный средиземноморский ледяной гаспаччо из огурцов, помидор, болгарского желтого и красного перца, красного лука с заправкой из оливкового масла, уксуса и специй. В La Voile классический рецепт расширили, добавив в суп-пюре стебли сельдерея и гарнир из камчатского краба и тонко нашинкованных овощей. Гарнир выкладывается на тарелку с помощью специальной формы, а уже потом аккуратно наливается холодное пюре.…

Культура проведения Воскресных обедов существовала в дореволюционной России XIX века в среде знати. Полностью забытая после 1917 г. традиция давать званые обеды, снова становится модной и актуальной в наши дни. Многие тонкости быта и столового этикета дореволюционного московского бомонда можно узнать на Старомосковских Воскресных обедах в историческом ресторане отеля «Савой». МЕНЮ Салат из Авокадо, Крабов, Риса и Раковых Шеек Устрицы «Казино», запеченные с Овощами «Мелюсье» под Сырной…

1 июня ресторан «Боярский двор» празднует свой день рождения. В честь праздника будут приглашены группа «Мираж» состава 80-90-х годов и группа «Штар». Специально к этому дню для гостей подготовлена особая развлекательная программа и много сюрпризов. Адрес ресторана «Боярский двор»: Москва, Даниловская наб., 6а

В июне в преддверии открытия летней террасы и следуя пожеланиям гостей шеф-повар ресторана «Кальвадос» Бруно Колетти добавил в меню несколько новых блюд из рыбы и морепродуктов: Карпаччо из дикого си-баса подается с листьями рукколы, черной икрой и дольками апельсина -1150 р., Карпаччо из осьминога дополнено пикантным соусом - 760 р., Морские гребешки запекаются в натуральных раковинах с белыми грибами и шпинатом под соусом «Charolais» -980 р., Королевские тигровые креветки в…

В ресторане «Isola pinocchio» с 10 по 20 июня будет проходить фестиваль посвященный кухне Ломбардии. Шеф повара ресторана представят вниманию публики лучшие блюда одного из самых богатых регионов Италии. Кроме того, в ресторане работает летняя терраса с панорамным видом на Москву-реку. Адрес ресторана «Isola pinocchio»: Москва, наб. Тараса Шевченко, 23а

http://www.muller.ru В четвертом заведении сети пивных ресторанов «Старина Мюллер» (м. Бауманская) открылась летняя площадка. Под высоким куполом разместилась летняя веранда, стилизованная в духе старой Германии, которая вмещает более 100 человек. Из приятного: огромный мангал и традиционно - разливное пиво. Адрес пивного ресторана «Старина Мюллер»: Москва, ул. Бакунинская, д.7.