Новости ресторанов за 15 мая 2007 года

Кафе “Лофте” открыло для гостей летнюю террасу. Терраса расположена на балконе на высоте птичьего полета. Кроме этого в кафе Лофте новое кофейное меню. Карта коктейлей на основе кофе “Lavazza”. Кофейные технологи компании из города Турина разработали специальные рецепты для кафе “Лофте” и фирменные кофейные напитки. Вот некоторые цитаты из меню: Карамельный мокко (шоколадный сироп, молоко, эспрессо, взбитые сливки, карамельный), Карибский кофе (эспрессо, ром темный, взбитые сливки, корица),…

Шеф-повар ресторана Sky Lounge предлагает попробовать новые блюда из летнего меню. Обновленное меню ресторана включает в себя мильфей с сорбе из фуа гра со слегка острым малиновым мармеладом, карпаччо из сибаса с ароматом имбиря и лаймовым сорбе (раздел «Салаты и закуски»), корейку оленя с картофельным гранатом и свежим салатом из рукколы с брусничным соусом, лимузенскую говядину с вялеными томатами на две персоны («Мясо и птица») и десерт – разнообразное домашнее мороженое, в том числе…

Шеф-повар ресторана «Ходжа Насреддин в Хиве» разработал и ввел новые позиции в меню. Например, форель с манго и соусом из тайских трав (620 руб.), салат «Бангкок» с морепродуктами (520 руб.), салат из угря и свежих овощей по-тайски (555 руб.), собу с морепродуктами и гречневой лапшей по-тайски ( 620 руб.), филе молодого теленка с ароматными тайскими травами ( 780 руб.), каре ягненка по-тайски (815 руб.), суп тайский из кокосового молока с морепродуктами (640 руб.). Примерно половину…

Новый пивной ресторан “Гамбас” открылся на Крылатских Холмах недалеко от ресторана “Hills”. Оба ресторана принадлежат одному хозяину Вадиму Васильеву и патронируются одним шеф поваром – Томасом Киарелли. В меню представлены наиболее популярные “пивные” блюда такие как: острые куриные крылья, свиные ребрышки, рулька, колбаски с картофельным пюре и тушеной капустой и т.д. Отдельно выделяется фирменный раздел меню “креветки Гамбаса” в котором более 20 наименований. С пивом ситуация примерно…