Новости ресторанов за 14 мая 2007 года

Завтра, во вторник, 15 мая, состоится еще один урок кулинарной школы Антона Турчина в ресторане «Блоу ап» (набережная канала Грибоедова, 22). В программе мероприятия: Салат «Сациви» Салат из авокадо с крабом Гаспаччио Луковый суп «Фейтас» с курой Ростбиф Фруктовый салат Напоминаем, что с 15 мая кулинарная школа будет проходить по вторникам в 19:00.

В начале мая в отеле «Коринтия Невский Палас» к работе приступил новый шеф-повар - Ульф Бурбах. В начале мая в отеле «Коринтия Невский Палас» к работе приступил новый шеф-повар - Ульф Бурбах. Ульфу Бурбах, 40 лет, родом он из Германии. Работал во многих городах мира. С точки зрения кулинарных предпочтений шеф-повар любит азиатскую кухню, особенно новую индийскую, тайскую и индонезийскую, а его «конек» - это средиземноморские блюда. Адрес отеля «Corinthia Hotel St Petersburg /Коринтия…

В ресторане «Карл и Фридрих» (Южная дорога, 14) весеннее изменение меню. К традиционным рыбным блюдам добавились филе морского окуня с отарным картофелем, шпинатом и сырным соусом, лангустины и рыба тюрбо. Добавлены и новые мясные блюда. Это филе утки в апельсиновом соусе, немецкий бифштекс с яйцом и обжаренная на гриле ветчина. Кроме того, появился раздел от шеф-повара под названием «Фламбе». Вот некоторые из блюд, вошедшие в этот раздел: традиционный французский десерт «Фламбе», а также…

В «Face Cafe» появилась новинка от шеф-повара – сэндвичи с разнообразными начинками. В «Face Cafe» появилась новинка от шеф-повара – сэндвичи с разнообразными начинками. Например, «Королевский бургер» с рубленым говяжьим бифштексом, листьями салата, помидорами и красным луком. Бургер подается вместе с картофелем «Айдахо». Также сэндвич с «гавайской смесью» или салатом «Цезарь», сэндвич под названием «Капрезе» с помидорами, сыром Моцарелла, соусом «Песто» и базиликом. Адрес кафе «Face…

В меню гранд-кафе «Троицкий мост» (Загородный проспект, 38) добавлены новые блюда и свежевыжатые соки. В меню гранд-кафе «Троицкий мост» (Загородный проспект, 38) добавлены новые блюда и свежевыжатые соки. Весенние блюда: «Молодая спаржа с соевым мясом по - китайски» и «Сорбет лимонный». «Новые» свежевыжатые соки: сок из стеблей сельдерея, огуречный с веточкой мяты, морковно-петрушечный, клубничный и с добавлением манго. «Троицкий мост» работает с 13:00 до 23:00.