Новости ресторанов за май 2007 года
Вечер Summer Wine Party будет проходить в Ресторане CASA DEL VINO
31 мая 2007
4 июня в ресторане «CASA DEL VINO» будет проходить вечер «Summer Wine Party». Он посвящен немецким легким летним винам. На нем будут представлены вина от 16 ведущих виноделов Германии из различных винодельческих регионов, разных сортов винограда и категорий.
В числе приглашенных – Королева вина Германии, 16 виноделов из Германии, 10 лучших сомелье России, директора виноторговых компаний, журналисты и постоянные гости ресторана. В программу мероприятия входит знакомство с Королевой вина…
Сезонное обновление меню в ресторане «Casa del Vino»
31 мая 2007
Ресторан–винотека «Casa del Vino» в связи со сменой сезона обновил меню.
Увеличилось количество легких блюд из рыбы, например, в этот раздел добавлены «Тартар из Шотландского Лосося с авокадо и икрой летучей рыбы», «Чилийский каменный окунь с пюре из зеленого горошка, желе из шпината и пенкой из копченого угря, «Изуми Дай запеченная в банановом листе с кокосовым соусом».
А для любителей сладкого шеф-повар Георгий Герасимов приготовил настоящий сюрприз в виде «Яблочного граните с желе из…
Летняя терраса и новые коллекции в кафе Пушкин
31 мая 2007
Кафе «Пушкинъ» приглашают на отрывшуюся летнюю террасу, расположенную на крыше дома. Здесь подают завтраки на французский манер с холодным шампанским, а к вечеру на неспешную трапезу.
Этим летом господам гурманам предлагается отведать новые творения Андрея Махова. Раздел закусок и горячих блюд миновать невозможно. Все потому, что Императорская коллекция на манер Фаберже – это копия легендарной коллекции пасхальных яиц, изготовленных для царской семьи. Как и в подлинном варианте яйца таят…
Открытие летней террасы и неделя Ломбардийской кухни в ресторане «Итальянец»
31 мая 2007
Официальное открытие террасы приурочили к очередному этапу программы
PERLEVIE DEL GUSTO DELLA LOMBARDIA, которую ресторан проводит совместно с
Институтом Внешней Торговли Италии и Администрацией Региона Ломбардия.
С 1 по 10 июня шеф-повар ресторана «Итальянец» Giovanni Susini (chef-maestro уникального ресторана «Castello di Velona» в Мontalcino и executive chef ресторанов «Principi di Piemonte» в Viareggio) приглашает вас в гастрономическое путешествие по региону Ломбардия.
Кухня этого…
Акция «Пиво нон-стоп» в ресторане Тинькофф
31 мая 2007
В ресторане Тинькофф по воскресеньям и понедельникам проходит акция «Пиво нон-стоп». В эти дни «пиво без остановки» обойдется всего в 499 руб., при стандартной цене 799 рублей.
Кроме того, у гостей будет шанс попробовать сезонный сорт пива «Белые ночи».
Справка: Частная пивоварня «Тинькофф» предлагает сезонный сорт пива «Белые ночи». Это специальный сорт пшеничного пива, который отличается характерными особенностями: дрожжи верхового брожения придают вкусу чуть уловимый фруктовый аромат, а…
Открытие летней веранды ресторана Bistrot
31 мая 2007
Первого июня состоится официальное открытие летней веранды ресторана Bistrot. Праздничный вечер будет вести Ксения Собчак. Настроение веселого итальянского ужина создадут электронные версии известных итальянских хитов в исполнении DJ Aik и живое выступление популярной группы. Также гостей ждет обильное угощение, как принято у хлебосольных итальянцев, подарки и фейерверк. На открытии соберутся постоянные посетители московского и итальянского Bistrot – известные бизнесмены, политики, актеры,…
Обновление меню в ресторане «Аврора»
31 мая 2007
В ресторане Аврора обновилось меню. Изменения коснулись всех разделов.
Теперь здесь подают салат из рукколы с телячьим языком, дюшбару по-бакински, долму и стейки из осетрины. Появился большой выбор шашлыков, блюд в тандыре и десертов.
Кроме того каждую пятницу и субботу шоу для взрослых, а по воскресеньям - детские праздники.
Программа на июнь:
2 июня 2007
Выступление Алексея Глызина
9 июня 2007
Выступление Анатолия Полотно и Феди Карманова
16 июня 2007
Выступление ДиДюЛя
23…
Окрошка по-средиземноморски в ресторане «La Voile»
31 мая 2007
На летний сезон в меню ресторана La Voile включены холодные супы. Один из них – традиционный средиземноморский ледяной гаспаччо из огурцов, помидор, болгарского желтого и красного перца, красного лука с заправкой из оливкового масла, уксуса и специй. В La Voile классический рецепт расширили, добавив в суп-пюре стебли сельдерея и гарнир из камчатского краба и тонко нашинкованных овощей. Гарнир выкладывается на тарелку с помощью специальной формы, а уже потом аккуратно наливается холодное пюре.…
Старомосковские Воскресные обеды в «Савое»
31 мая 2007
Культура проведения Воскресных обедов существовала в дореволюционной России XIX века в среде знати. Полностью забытая после 1917 г. традиция давать званые обеды, снова становится модной и актуальной в наши дни. Многие тонкости быта и столового этикета дореволюционного московского бомонда можно узнать на Старомосковских Воскресных обедах в историческом ресторане отеля «Савой».
МЕНЮ
Салат из Авокадо, Крабов, Риса и Раковых Шеек
Устрицы «Казино», запеченные с Овощами «Мелюсье» под Сырной…
Ресторан «Боярский двор» празднует свой день рождения
31 мая 2007
1 июня ресторан «Боярский двор» празднует свой день рождения. В честь праздника будут приглашены группа «Мираж» состава 80-90-х годов и группа «Штар». Специально к этому дню для гостей подготовлена особая развлекательная программа и много сюрпризов.
Адрес ресторана «Боярский двор»: Москва, Даниловская наб., 6а
В преддверии открытия летней террасы
31 мая 2007
В июне в преддверии открытия летней террасы и следуя пожеланиям гостей шеф-повар ресторана «Кальвадос» Бруно Колетти добавил в меню несколько новых блюд из рыбы и морепродуктов:
Карпаччо из дикого си-баса подается с листьями рукколы, черной икрой и дольками апельсина -1150 р.,
Карпаччо из осьминога дополнено пикантным соусом - 760 р.,
Морские гребешки запекаются в натуральных раковинах с белыми грибами и шпинатом под соусом «Charolais» -980 р.,
Королевские тигровые креветки в…
Фестиваль кухни Ломбардии в ресторане «Isola pinocchio»
31 мая 2007
В ресторане «Isola pinocchio» с 10 по 20 июня будет проходить фестиваль посвященный кухне Ломбардии. Шеф повара ресторана представят вниманию публики лучшие блюда одного из самых богатых регионов Италии.
Кроме того, в ресторане работает летняя терраса с панорамным видом на Москву-реку.
Адрес ресторана «Isola pinocchio»: Москва, наб. Тараса Шевченко, 23а
Летняя веранда в пивном ресторане Старина Мюллер
31 мая 2007
http://www.muller.ru
В четвертом заведении сети пивных ресторанов «Старина Мюллер» (м. Бауманская) открылась летняя площадка. Под высоким куполом разместилась летняя веранда, стилизованная в духе старой Германии, которая вмещает более 100 человек. Из приятного: огромный мангал и традиционно - разливное пиво.
Адрес пивного ресторана «Старина Мюллер»: Москва, ул. Бакунинская, д.7.
Обновленный «ИСТ буфет»
30 мая 2007
Изменения коснулись меню, графика работы и структуры самого кафе-ресторана.
Теперь на первом этаже «ИСТ буфета» расположилось кафе, в котором можно заказать по отдельному меню блюда из азиатской лапши, приготовленные на воке, десерты и блюда японской кухни.
Шеф-повар кафе Александр Горайчук приглашает попробовать новинки меню:
Холодные закуски:
Холодные свиные уши «5 специй» – 110 руб.
Хрустящие ломтики утки с салатом – 190 руб.
Прозрачные супы:
Уха китайских рыбаков с морепродуктами –…
Новые блюда в Cafe Roset
30 мая 2007
Новые блюда в Cafe Roset представляет шеф-повар Игорь Горелик. Оно предназначено для тех, кто предпочитает японскую кухню - суши, роллы - и не забывает о хорошем стейке:
Зеленый салат с жареным сыром и свежими грибами.
Теплый тайский салат с уткой.
Креветки с желтым соусом от шеф повара.
Нежные мидии в соусе «Терияки».
И конечно же стейк из отборной австралийской мраморной говядины.
Адрес кафе Roset: Москва, Кутузовский пр., 29
Чемпионат Европы 2007 в «Арарате»
30 мая 2007
31 мая в ресторане «Арарат» состоится вечер, посвященный выступлению сборных команд России и Армении на чемпионате Европы 2007 по тяжелой атлетике в Страсбурге.
Гостям будут предложены фирменные коктейли на основе коньяка «Арарат», а также знаменитые марочные армянские коньяки и вина.
Тренеры и спортсмены поделятся впечатлениями о чемпионате с гостями вечера. Также у гостей будет возможность пообщаться с легендарным тяжелоатлетом Юриком Варданяном.
В музыкальной программе: выступление…
Летние веранды «Порто Мальтезе»
30 мая 2007
Открылись летние веранды ресторанов Порто Мальтезе на Большой Спасской и на ул. Правды.
Постоянные клиенты, привыкшие к облику летней веранды ресторана на Большой Спасской, 8 помнят тихое, уютное место, укрытое от прохожих и машин стеной живой изгороди из вечнозеленой туи. Но в этом сезоне летнюю террасу ресторана полностью обновили. Атмосферу покоя и расслабления дополняет горка из камней, меж которых строится ручеек. На летней веранде 40 мест.
А у ресторана Порто Мальтезе на ул. Правды, 21…
Летние напитки в ресторане «Трюфель»
30 мая 2007
Ресторан Трюфель представляет новую летнюю коллекцию коктейлей.
Безалкогольные фруктовые напитки: клюквенный (содовая, морс клюквенный, клюква, сироп), клубнично-ванильный (содовая, клубника, лайм, сироп ванильный), манго (тоник, сок лимона, сироп манго); холодный чай, кофе и алкогольные освежающие коктейли: беллини 'Клубничный', Мохито 'Малиновый', лимонад 'Колумбия', текила 'Санрайз' и т.д.
Адрес ресторана Трюфель: Москва, Малый Гнездниковский пер., 12/27
Новое меню в пабах Temple Bar
30 мая 2007
В сети пабов Temple Bar стартовало новое меню. Значительно расширился стейк-лист: добавились стейки из мраморной говядины, пополнился ассортимент блюд приготовленных на мангале, и многое другое.
Адреса пабов Temple Bar: Москва, Осенний бульвар, 9; Митинская ул., 41; Ладожская, 2/37, стр.1, г. Мытищи, ул. Мира, 30
