Новости ресторанов за 28 апреля 2007 года

В ресторане европейской кухни «Cafe Art Deco» к основному меню добавились блюда из корюшки. Среди них: Жареная корюшка с гранатовым соусом и луковыми шкварками (200 руб.) Салат из запеченной корюшки со свежими овощами, прованскими травами и авокадо (180 руб.) «Cafe Art Deco» Набережная канала Грибоедова, 64 Телефон 310-64-54 www.cafeartdeco.com

Новый «Розарио» Позавчера, 26 апреля, открылся еще один итальянский ресторан «Розарио» (проспект Космонавтов, 14, ТРК «Питер-Радуга»). Интерьер заведения выполнен в современном стиле, с преобладанием черно-белых тонов. Меню полностью совпадает с первым рестораном «Розарио» на улице Кропоткина, 1. В новом ресторане приблизительно 70 посадочных мест. Часы работы: с 10 утра до 10 вечера.

В ресторане «Матросская тишина» возглавляет кухню новый шеф-повар - француз Эрик Шерье. В ресторане «Матросская тишина» возглавляет кухню новый шеф-повар - француз Эрик Шерье. Новый шеф-повар ресторана долгое время работал в Париже, затем на кораблях, совершающих кругосветные путешествия. В ресторане «Матросская тишина» Эрик Шерье работает с марта. Адрес ресторана «Матросская тишина»: Санкт-Петербург, Марата улица, 54/34

С 14 мая по 10 июня в ресторане «Котэ Жардан» (улица Маяковского, 3а) пройдет фестиваль спаржи. С 14 мая по 10 июня в ресторане «Котэ Жардан» (улица Маяковского, 3а) пройдет фестиваль спаржи. Шеф-повар ресторана, Серж Фери, приготовит как традиционные блюда из спаржи, так и собственной разработки. Это и спаржа под соусом из красного перца, и салат из спаржи с крабовым мясом, и ролл из курицы и спаржи с сыром моцарелла, и жареная спаржа с телятиной и спаржей.

В немецкой пивной «Петер Шоффер», входящей в сеть «Чешские пивницы» появилась новинка: разливное и бутылочное немецкое пиво Хувелс Оригинал (Hovels Original). Это светлое пиво варится по рецепту 1893 года в домашней пивоварней в Дортмунде. С появлением новинки общее количество сортов пива, предлагаемых сетью Чешские пивницы, теперь составляет 25 различных наименований. В ближайшем будущем петербургских ценителей пива ожидает еще одна новинка – любимое пиво жителей города Берлина. А…