Новости ресторанов за 29 ноября 2006 года
Гастрономический фестиваль «Фуд-шоу»
29 ноября 2006
С 1 по 3 декабря в Гостином дворе пройдет гастрономический фестиваль «Фуд-шоу».
Впервые в рамках мероприятия состоится первый московский Салон шоколада (Salon du Chocolat), 1 декабря, на Fashion Show дизайнеры представят «шоколадные» платья, созданные ими совместно с мастерами шоколадного производства.
На фестивале будут представлены различные продукты, алкогольные и безалкогольные напитки, предметы сервировки и оформления интерьеров. В ходе «Фуд-шоу» пройдут мастер-классы московских…
Гастрономический фестиваль в ресторане «Отель»
29 ноября 2006
В ресторане «Отель» начался гастрономический фестиваль, в ходе которого гостям заведения будут предложены блюда из редких экзотических рыб Чили, Австралии, Марокко и Туниса.
Вот некоторые из них:
Баррамунди с пюре из баклажанов под сливочно-шафрановым соусом (1700 руб.)
Чилийский си-баса, запеченный в пергаменте с душистыми травами и лимонником, подается на конфитюре из красного лука, фенхеля с кнели из каштанов и груши (1200 руб.)
Рыба-меч, сопровождающаяся ризотто с морепродуктами…