Новости ресторанов за 15 ноября 2006 года
Праздник Божоле в ресторане «Хамонерия»
15 ноября 2006
С 16 ноября первая в России «Хамонерия» начинает отмечать праздник «молодого и дерзкого» вина Божоле.
Специально для своих гостей заведение приготовило французское «веселое» вино, а шеф-повар ресторана разработал специальные блюда, идеально сочетаютающиеся с напитками. Гостей праздника ждут сюпризы.
Напомним, что «Хамонерия» располагает тремя залами, оформленными в стиле испанского замка времен конкистадоров. Это гастрономический, дегустационный и винный залы. В дегустационном зале…
Гастрольное меню петербургских поваров.
15 ноября 2006
На следующей неделе в московский ресторан Vogue cafe на гастроли приедет команда поваров итальянского ресторана «Il Grappolo» (Санкт-Петербург).На следующей неделе в московский ресторан Vogue cafe на гастроли приедет команда поваров итальянского ресторана «Il Grappolo» (Санкт-Петербург). Повара, во главе с шеф-поваром итальянского ресторана в городе на Неве «Il Grappolo», разработали гастрольное меню, которое будет действовать с 13 по 19 ноября.
Названия блюд, как и в Il Grappolo, написаны…
Обновленное меню в ресторане «Монтана»
15 ноября 2006
В ресторанах американской стейк-кухни «Монтана» меню дополнилось новыми блюдами. В ресторанах американской стейк-кухни «Монтана» меню дополнилось новыми блюдами.
Специально для холодных ноябрьских ресторан предлагает сытные супы: «Russian soup», суп из томленой квашеной капусты со свининой и белыми грибами, сервируется ложкой домашней сметаны и «Лососевый суп», суп из лосося с картофелем, луком, помидорами, заправленный на французский манер: белым вином, сливками и тимьяном. Горячие блюда:…
Специальное предложение от ресторана «Парк Джузеппе»
15 ноября 2006
С начала ноября в ресторане итальянской кухни «Парк Джузеппе» действует специальное предложение от шеф-повара – блюда из шпината и морепродуктов: горячие и холодные закуски.С начала ноября в ресторане итальянской кухни «Парк Джузеппе» действует специальное предложение от шеф-повара – блюда из шпината и морепродуктов: горячие и холодные закуски. Из горячих закусок: ризотто со шпинатом и тигровыми креветками, мидии "Коцце" с томатным конкассе, тигровые креветки с лисичками по-фриульски. И…
Рестораны сменяют друг друга
15 ноября 2006
ООО "Ла Фондю" открыло русско-французский ресторан высокой кухни Pont Eiffel на Дворцовой набережной.
ООО "Ла Фондю" открыло русско-французский ресторан высокой кухни Pont Eiffel на Дворцовой наб.
Ранее здесь работал ресторан La Fondue. Создатели нового проекта - учредители московской компании, в Петербурге им также принадлежат пивоваренные рестораны "Аргус".
По оценкам экспертов, сумма инвестиций в открытие ресторана Pont Eiffel составила не менее 0 тыс. Предполагаемый срок окупаемости -…