Новости ресторанов за ноябрь 2006 года
Новое меню в ресторане «Коллегия»
30 ноября 2006
Недавно меню ресторана «Коллегия» пополнилось новыми блюдами европейской кухни.
Изменения коснулись практически всех разделов. Теперь вы можете попробовать следующие яства авторской придворной кухни:
Первые блюда: суп из лосося с луком порей, финский суп из лосося со сливками, суп из овощей со шпинатом, суп «Гуляш» и «Гаспочо».
В качестве горячих блюд ресторан «Коллегия» предлагает рыбу, птицу, телятину, свинину и говядину.
Из рыбы это: «Дуэт судака и лосося с французским соусом»,…
Проводы осени в «Гренадерском»
30 ноября 2006
Сегодня, 30 ноября, в ресторане «Гренадерский» состоятся проводы осени вместе с музыкальным коллективом «W-Sisters». Сегодня, 30 ноября, в ресторане «Гренадерский» состоятся проводы осени вместе с музыкальным коллективом «W-Sisters».
W-Sisters – лауреаты фестиваля «Окно в Европу», они пели с легендарной группой Boney-M.
Начало мероприятия в 20:30.
Недавно в ресторане появилось новое предложение в виде кальянов. Теперь в сигарной комнате и пабе вы можете попробовать кальян на воде за…
Зимние блюда в ресторане «Эривань»
30 ноября 2006
В ресторане армянской кухни «Эривань» появились блюда, рецепт которых разработан специально для зимних холодных дней. В ресторане армянской кухни «Эривань» (набережная реки Фонтанки, 51) появились блюда, рецепт которых разработан специально для зимних холодных дней.
Это супы: «Томатный», суп-пюре из свежих помидор и сливок, с сельдереем и пряностями. Подается с жареными в масле сухариками, (320 руб.) и «Тарони», насыщенный густой куриный супчик с добавлением шафрана и сливочного масла…
День рождения у пивного ресторана «Morane»
30 ноября 2006
9 декабря в честь своего дня рождения пивной ресторан «Morane» (пл. Чернышевского, 2) устроит вечеринку в стиле Чикаго 30-х годов. 9 декабря в честь своего дня рождения пивной ресторан «Morane» (пл. Чернышевского, 2) устроит вечеринку в стиле Чикаго 30-х годов.
Здесь будут и гангстеры, и разносчики газет, выкрикивающие сенсационные заголовки, и любезный чистильщик обуви.
Начало праздника в 19:30.
В меню ресторана «Morane» преобладают мясные блюда европейской кухни и различные виды…
Фестиваль сицилийской кухни в «Tiffany`s cafe»
30 ноября 2006
С 29 ноября по 3 декабря в в Tiffany`s cafe пройдет фестиваль сицилийской кухни, презентовать ее будет известный сицилийский шеф-повар Джованни Гварнери. С 29 ноября по 3 декабря в в Tiffany`s cafe пройдет фестиваль сицилийской кухни, презентовать ее будет известный сицилийский шеф-повар Джованни Гварнери.
Гостям будут предложены традиционные для Сицилии блюда, приготовленные по рецептам Джованни Гварнери, к ним сформировано специальное винное предложение
30 ноября состоится…
Легендарный напиток Бонда…Джеймса Бонда. В «Заводный яйцах».
29 ноября 2006
Только до 20 декабря в кафе «Заводные яйца» можно попробовать коктейль «Казино Рояль», сделанный по рецепту самого Джеймса Бонда. Только до 20 декабря в кафе «Заводные яйца» можно попробовать коктейль «Казино Рояль», сделанный по рецепту самого Джеймса Бонда.
Всем известный герой «бондианы» придумал рецепт сам, после выпил его и с легкостью сорвал стрит-флеш в 115000000 $ в казино «Рояль».
Вот рецепт легендарного напитка Джеймса Бонда: «Одна доля джина "Гордон", полдоли водки, половина…
Новые напитки в ресторане «ГОА»
29 ноября 2006
Начиная с 5 декабря в ресторане «ГОА» (набережная канала Грибоедова, 22) появятся новые горячие напитки.
Специально для зимних ненастных дней ресторан приготовил новые безалкогольные горячие напитки, такие, как шоколад и разные виды глинтвейна.
Также в меню ресторана уже включены новогодние салаты.
«ГОА»-ресторан европейской, тайской, восточной, марокканской и средиземноморской кухни.
Средний чек на одну персону составит 1000 рублей.
Заведение работает с 11 утра и до последнего…
Новые блюда в кафе «Морковка»
29 ноября 2006
В кафе здорового питания «Морковка» (Большой просп. П.С., 32) появились новые горячие блюда.
Теперь в меню можно увидеть три новых наименования: паровая тилапия с овощами (250 руб.), радужная форель, запеченная с миндалем и томатами черри (350 руб.) и грибное ризотто (290 руб.).
«Морковка» - это ресторан японской и итало-русской кухни. Средний чек при посещении ресторана «Морковка» составит 800 рублей.
Часы работы с 12:00 до 24:00.
Блюда из тунца в ресторанах «Мама Рома»
29 ноября 2006
Меню ресторанов итальянской кухни «Мама Рома» пополнилось блюдами из тунца. Меню ресторанов итальянской кухни «Мама Рома» пополнилось блюдами из тунца.
К с блюдам из тунца прилагается рецепт их приготовления, а сомелье заведения порекомендует сицилийское вино, предназначенное специально к этому сорту рыбы: Segreta Bianco, Segreta Rosso.
В меню ресторана преобладают национальные итальянские блюда, такие как пиццы с разнообразными ингридиентами, пасты, морепродукты, мясо, ризотто, сыры и…
Роспотребнадзор запретил реализацию в Санкт-Петербурге шпрот из Латвии
29 ноября 2006
Роспотребнадзор запретил реализацию в Санкт-Петербурге рыбных консервов /шпрот/, произведенных в Латвии, "из-за их несоответствия гигиеническим требованиям безопасности".
При проведении в городе контрольно-надзорных мероприятий обнаружено превышение содержания бензопирена в этих консервах от 8 до 48 раз. Эта продукция поступила от латвийских компаний "Гамма А", "Кайя", "Лицис 93", "Унд"", "Мелнсилс", "Вентспилский рыбоконсервный комбинат", "Ранда", "KOLUMBIJF".
Роспотребнадзор рекомендовал…
«Арахис-бар»
28 ноября 2006
Вместо кафе «От заката до рассвета» открывается «Арахис-бар» (Загородный проспект, 36).
Свое название новое заведение получило неслучайно – на барной стойке стоит плетеный сундук с арахисом, и каждому гостю, заказавшему бокал пива, подается маленькая корзиночка с этими орехами в качестве презента.
Кухня в заведении европейская, цена на горячие блюда варьируются от 160 до 350 рублей, на закуски от 90 до 170, на десерты от 70 до 150. Из разливного пива: «Бат», «Баклер», «Василеостровское…
"Высокая гастрономия региона Cognac" в ресторане "Палкинъ"
28 ноября 2006
В течение недели в ресторане "Палкинъ" действует специальное меню от Thierry Verrat. С сегодняшнего дня и по 2 декабря, в ресторане "Палкинъ" гастролирует шеф-повар ресторана "La Ribaudiere" месье Thierry Verrat (обладатель звезды Michelin).
В течение 5-ти дней месье Verrat будет знакомить гурманов Санкт-Петербурга со своим "парадным меню", главным героем которого станет коньяк дома Frapin. Это предложение позволит получить нашим гурманам новый опыт по употреблению коньяка.
Таким его в России…
Новое меню в ресторане «Мадридский двор»
28 ноября 2006
В ресторане «Мадридский двор» появилось новое меню от шеф-повара Ольги Сергеевой - «Провинции Испании».В ресторане «Мадридский двор» появилось новое меню под названием «Провинции Испании». Шеф-повар, Ольга Сергеева, предлагает попробовать следующие блюда: салат «Ницца», смесь хрустящих салатов «Айсберг» и «Лолло россо» с кусочками тунца, перепелиными яйцами, помидорами черри, свежим огурцом и маслинами с салатной заправкой, салат «Астуриана», филе краба авокадо, зеленое яблоко, свежий огурец,…
Устричное меню в ресторане «Vox»
28 ноября 2006
В ресторане итальянской кухни «Vox» (Соляной переулок, 13) появилось новое устричное меню.
Помимо устриц, приготовленных различными способами, ресторан предлагает блюда из свежих мидий, ризотто из морепродуктов.
Напомним традиционные итальянские блюда ресторана «Vox»: различные пасты: фарфалле с копченым лососем, ньокки с помидорами, моцарреллой и базиликом, тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе, пиццы: с рукколой, пармской ветчиной и пармезаном, с морепродуктами и пр.
Средний…
Дегустация Кальвадоса
28 ноября 2006
6 декабря в ресторане «Эрмитажный» (Дворцовая площадь, 8) пройдет дегустация крепкого спиртного напитка, производимого в Нормандии путем перегонки яблочного или яблочно-грушевого сидра.
В Петербург приезжает президент дома Кокрель Ж-Ф Мартен. Для гостей будет проведена презентация Дома Кокрель и дегустация трёх позиций: Файн, ИскО, Марки де ля Пом 25 лет выдержки. После дегустации, по французской традиции, гостей угостят яблочным пирогом с кальвадосом.
Кальвадос традиционно используется…
Начало гастролей Thierry Verrat в ресторане "Палкинъ"
27 ноября 2006
Завтра (28 ноября) в ресторане «Палкинъ» (Невский пр.47) начинаются гастроли Thierry Verrat (звезда Michelin), шеф-повара гастрономического ресторана «La Ribaudiere» , одного из самых известных в провинции Коньяк.
В Санкт-Петербург г-н Verrat прибудет по приглашению Коньячного Дома Frapin и ресторана «Палкинъ», и в течение 5 дней будет знакомить его гостей со своим меню, главным героем которого станет коньяк. Специально для коньяка FRAPIN Premier Grand Cru шеф-повар разработал меню, в котором…
Фондю из сусального золота в ресторане «Тбилисо»
27 ноября 2006
В ресторане грузинской кухни «Тбилисо» (Сытнинская ул, 10) появилась новинка от шеф-повара Вячеслава Дмитриева.В ресторане грузинской кухни «Тбилисо» (Сытнинская ул, 10) появилась новинка от шеф-повара Вячеслава Дмитриева. Десертное фондю под названием «Золотое руно», в состав которого входит такой элемент, как сусальное золото, также ассорти из свежих фруктов, горячего шоколада и миндаля. Сладкое блюдо рассчитано на 4 человека, стоимость его - 1600 рублей. Напомним традиционные десерты…
Праздничный сезон в ресторане «Cote Jardin»
27 ноября 2006
В ресторане Cote Jardin (гостиница Novotel) начался праздничный сезон.
Каждое воскресенье проходят рождественские бранчи с 12 до 16 часов.
Специальное меню воскресных трапез включает в себя традиционные скандинавские рыбные блюда, мясо говядины, икру, устрицы, десерты, муссы, тёплые пироги и традиционные Рождественские пряники.
С 1 декабря по 15 января действует специальное предложение для любителей фондю. Сырное фондю «Королевское», азиатское фондю из нежной куриной грудки с…
Новое меню в ресторане «Белый»
27 ноября 2006
C 1 декабря в ресторане «Белый» на ул. Маяковского обновится меню.C 1 декабря в ресторане «Белый» на ул. Маяковского обновится меню. Помимо традиционных наименований, заведение предложит итальянские блюда и блюда от шеф-повара.
Напомним, что к уже традиционных блюдам ресторана «Белый» можно отнести суп из белой спаржи, драники с лососем, подаются с красной икрой и сметаной, щучьи котлеты, курица в красном соусе и другие.
Ежедневно ресторан работает с утра и до последнего клиента.…
Онищенко не собирается разрешать молдавское вино и грозит запретить украинское
27 ноября 2006
Россия не удовлетворена предложениями Кишинева по поводу возвращения молдавских вин на российский рынок и намерена ввести дополнительные запретительные меры для полного исключения поставок «спиртосодержащих растворов производства Молдавии» в Россию через третьи страны, заявил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
Он также пригрозил запретить поставки на российский рынок украинской винодельческой продукции, сообщает «Газета.Ru».
По словам Онищенко, ситуация с проникновением на…