Новости ресторанов за 09 июля 2006 года
Гастроли Пьера Ганьера в Москве
9 июля 2006
С 10 по 15 июля в ресторане «Галерея» пройдут гастрономические гастроли Пьера Ганьера. Пьер Ганьер – владелец и шеф-повар двух ресторанов в Париже – ресторан Pierre Gagnaire на улице Balzac (3 звезды Мишлен) и ресторан Gaya (1 звезда Мишлен), а также ресторанов в Лондоне (Sketch) и Токио (Pierre Gagnaire a Tokyo). Гастрономические гастроли в ресторане «Галерея» будет сопровождать выставка лучших фотографий из книги Пьера Ганьера Sucre Sale.
Аркадий Новиков - шеф-повар «Vogue cafe»
9 июля 2006
С 10 по 16 июля «Vogue café» празднует свой день рождения. Всю праздничную неделю будет действовать специальное меню от Аркадия Новикова. 14 июля шеф-повар ресторана «Vogue café» – сам Аркадий Новиков. С кухни ресторана будет вестись прямая трансляция в зал, где гости смогут увидеть каков Новиков в кулинарном деле. В меню от Аркадия Новикова: жареные лисички, перец фаршированный, крабы под соусом «Васаби», суп из земляники, дорадо, запеченная в фольге, тальолини с барабулькой, картофельное пюре…