Новости ресторанов за 21 февраля 2005 года

23 февраля в Ресторацiи «Буржуй» начнет действовать специальное «Меню для настоящих мужчин». Шеф-повар ресторана рекомендует попробовать Селёдочку с ароматной картошкой, Похлёбку по-Суворовски, Генеральский бифстроганов. Рюмка водки предлагается гостю в подарок. Стоимость предложения - 350 рублей. Акция продлится до 1 марта.

Традиция проведения Праздника лимонов зародилась в городе Ментон, где в честь этого события строят целые дома из цитрусовых фруктов. В Cafe d`Or Праздник лимонов стартует 22 февраля и продлится до 28 числа. В эти дни ресторан заметно «пожелтеет», гостям будет предложено специальное меню: десерты-трио с различными оттенками вкуса лимона (например, лимонный медальон и цитрусовый сорбе с грейпфрутовым соком в тюле), fresh соки из цитрусовых, алкогольные (Margarite, Daiquiri, Cuba Libre) и…

19 февраля в клубе «Манхэттен» (наб. Фонтанки, 90) прошел последний концерт. Последний концерт в том «Манхэттене», к которому привыкли его постоянные гости. С 20 февраля в клубе проводится реконструкция: полностью меняется внутренний интерьер трех залов, устанавливается новое звуковое и световое оборудование. После реконструкции «Манхэттен» станет позиционировать себя как арт-клуб. В холле заведения будут проводиться выставки художников и фотографов. Также планируется проведение различных…

ООО «Юник» открыло на пл. Тургенева пиццу-бар Street, вложив в бизнес 150 тыс. долларов. Предприниматели хотят продвигать так называемую «русскую пиццу». Street - совместный бизнес отца и сына. Бизнес-идея возникла у старшего Петрова, Алексея. «Мне хотелось создать ресторан, где бы подавали именно русскую пиццу», - говорит предприниматель. Воплощать идею стал Петров-младший, которому отец доверил инвестиции: «Я специально обучался ресторанному бизнесу 1,5 года». Развитие сети ресторанов - не…

24 февраля в Гранд-кафе «Тусовка» пройдет Сигарный вечер, в рамках которого состоится дегустация мексиканской сигары Toro Te-Amo Aniversario и элитных сортов чая Ronnefeldt от бутика «Чай и шоколад». Шеф-повар «Тусовки» специально к этому вечеру приготовит фирменное блюдо: Телячью печень в соусе «Порто» (Подается в яблоке со свежей клубникой и стеклянной лапшей). Гостей также ждут сюрпризы, призы и подарки от спонсоров. Ведущий - Сергей Лосев, в числе приглашенных – доктор Щеглов, Олег Кваша и…

19 февраля завершились Международные соревнования поваров стран Балтийского моря «Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда».19 февраля завершились Международные соревнования поваров стран Балтийского моря «Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда». В субботу состоялась церемония награждения победителей. 1-е место в номинации «Национальные блюда своей страны» завоевал для команды Финляндии Пасси Парсинен. «Холодное банкетное блюдо из мяса» лучше всех приготовила команда Эстонии, которую представлял на…