Новости ресторанов за июль 2002 года
"РосИнтер Ресторантс"
29 июля 2002
ООО "РосИнтер Ресторантс" выиграло тендер на размещение на территории аэропорта "Шереметьево" объекта общественного питания. Об этом говорится в пресс-релизе "Шереметьево".
Круглосуточный ресторан TGI Friday's ООО "РосИнтер Ресторантс" будет открыт на втором этаже зоны вылета "Шереметьево-2" на площади в 195.5 кв. м. Стоимость одного чека в среднем составит на посетителя.
Тендерной комиссией ОАО "Международный аэропорт "Шереметьево" (МАШ) рассматривались предложения по организации…
Федеральный закон
29 июля 2002
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 24.07.2002 N 109-ФЗ
"О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН
"О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА
ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ"
Вступает в силу со дня официального опубликования.
Установлено, что оборудование для производства вина (в том числе вина шампанского, игристого и газированного) должно быть оснащено средствами измерения объема готовой продукции.
Также введен запрет на продажу денатурата…
"Росспиртпром" изменяется
29 июля 2002
Петр Мясоедов сменил Сергия Зевенко на посту генерального директора ФГУП "Росспиртпром". Как говорится в сообщении Департамента правительственной информации, постановление N567 о снятии С.Зевенко было подписано председателем Правительства РФ Михаилом Касьяновым 27 июля 2002 года. В этот же день М. Касьянов подписал постановление N568 о назначении П. Мясоедова.
Здоровье в жертву красоте
29 июля 2002
Почувствовали лёгкую тошноту и недомогание после посещения дорогостоящего ресторана? Нет, еда была свежая, зато маникюр у шеф-повара отменный. Американские исследователи, работающие на базе университета в Джорджии, обнаружили, что 90 процентов бактерий, попадающих к человеку на руки, аккумулируются под длинными ногтями, и мой руки – не мой, чисти ногти – не чисти, все бактерии удалить совершенно невозможно. Врачей давным-давно обязали срезать ногти, что называется, под корень. А вот поварами…
Общественное питание встаёт "на ноги"
29 июля 2002
Оборот общественного питания в России в июне 2002 года вырос по сравнению с аналогичным периодом 2001 года на 4.4% - до 12.1 млрд. руб. Как сообщает Госкомстат РФ, по сравнению с предыдущим месяцем оборот увеличился на 6.8%.
В I полугодии этот показатель вырос по сравнению с тем же периодом 2001 года на 3.3% - до 64.4 млрд. руб.
Напомним, что за 2001 год оборот общественного питания увеличился на 8.6% и составил 112.8 млрд. руб. В 2000 году этот показатель равнялся 80.7 млрд. руб.
Американские толстяки подают в суд на McDonald
29 июля 2002
Группа страдающих от излишнего веса американцев подала иск против сетей ресторанов быстрого питания, чьи блюда, приводят, по их мнению, к ожирению. Они считают, что McDonald's , Burger King, Kentukki Fraid Chikken и другие дезинформировали своих клиентов, приучая их к жирной и пересоленной пище, а также к блюдам и напиткам с повышенным содержанием сахара. Один из истцов, 127-кг ремонтник, заявил, что он регулярно употреблял пищу из фаст-фудов, будучи полностью уверенным, что она является…
Фестиваль "Русского сибирского пирожка"
28 июля 2002
Стали известны некоторые планы городской мэрии по развитию сети общественного питания Красноярска. Департамент продовольственных ресурсов готовит массовые гуляния, которые намечены на ближайшее время. Новой торговой маркой, которую собирается продвигать мэрия, станут не "макдональдсы" и "смаки", а обыкновенные пирожки. Городские власти посчитали, что в Красноярске около 500 тысяч человек со средними доходами, которые не могут себе позволить питаться в ресторанах, и ставят задачу к 2003 году…
Уличные кафе и здоровье
28 июля 2002
Районные центры санэпиднадзора Екатеринбурга приступили к проверке летних кафетериев. Иногда сотрудникам ЦГСЭН приходится выезжать на проверки вместе с милицией. Как сообщили "Новому Региону" в пресс-службе городского центра санэпиднадзора, в июле погода наконец-то позволила открыться и заработать в нормальном режиме большинству летних кафе. Поэтому именно сейчас санитарные врачи активизировали свою деятельность по проверке этих заведений.
По словам заведующей отделом факторного надзора за…
Финал Открытого Чемпионата России среди барменов 2002 года
25 июля 2002
8 августа 2002 года в «Шератон Палас Отель» Барменская Ассоциация России при поддержке брендов «Русский стандарт», «Хеннесси», «Де Кайпер» и «Швепс» проводит финал Открытого Чемпионата России среди барменов 2002 года.
Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Красноярска и Краснодара съедутся в Москву на финал конкурса, чтобы показать своё мастерство.
Бармены будут соревноваться в следующих номинациях:
— «Классика»…
Рестораны быстрого питания GrillМaster
25 июля 2002
В начале августа в Москве открываются первые рестораны германской сети быстрого питания GrillМaster, контролирующей в Европе около 200 заведений общественного питания. До сих пор рестораны сети открывались лишь в Петербурге и российских областных центрах.
Владельцем торговой марки GrillМaster является немецкая компания GrillMaster System, управляющая в Германии 40 ресторанами. Кроме того, под маркой GrillMaster в Европе работают 160 ресторанов на условиях франчайзинга. Меню GrillМaster…
Магазин готовой еды «Прайм»
25 июля 2002
В Москве открылся первый магазин готовой еды «Прайм». Новое заведение представляет собою нечто вроде ресторана быстрого обслуживания, совмещенного с магазином полуфабрикатов и диспетчерской системой доставки. Клиента здесь обещают обслуживать не более чем за 90 секунд, а все блюда будут готовить собственные шеф-повара, не используя замороженных полуфабрикатов. Цены в «Прайме» не фаст-фудовские: бутерброд стоит 85-95 рублей, салат из свежих овощей - 70. Получается, что обед обойдется, по…
«Паръ» уходит в отпуск
23 июля 2002
После восьми месяцев хорошей работы «Паръ» уходит в отпуск. Но напоследок устраивает вечеринку на открытом воздухе. После восьми месяцев хорошей работы «Паръ» уходит в отпуск. Но напоследок устраивает вечеринку на открытом воздухе. 3 августа в Комарово пройдет beach-party под недвусмысленным названием BODY&SOUL. Выступят резиденты клуба – Кефир, Примат, Стронг, Чак, Сахадж, а так же Раф, Антонио, Бандерас, Дог и другие. Музыка будет звучать и в пляжном ресторане «Причал» и на танцплощадке под…
Любовь к еде, как спорт
23 июля 2002
Международное информационное агентство Washington ProFile сообщает об итогах прошедших накануне в Нью-Йорке международных соревнований на скорость поедания пищи.
По данным "Международной федерации конкурирующих едоков" (IFCE), в соревнованиях приняли участие "спортсмены" из Канады, Германии, Таиланда, Великобритании, Японии и России. На этом празднике силы, красоты и мужества было установлено несколько мировых рекордов.
Такеру Кобаяши, по прозвищу "Цунами" съел 17.7 фунтов (примерно 8 кг)…
Отрасль торговли и общественного питания по итогам января-мая в списке самых прибыльных
22 июля 2002
Отрасль торговли и общественного питания по итогам января-мая 2002 года впервые опередила отрасль связи в списке самых прибыльных сфер российской экономики. Согласно материалам Госкомстата РФ, доля прибыльных предприятий в торговле и общественном питании за указанный период достигла 66.8%, тогда как в связи этот показатель упал до 66.7% против 67.9% в январе-апреле и 75%-77% в среднем в прошлом году.
Пинта пива - лучшее средство от импотенции
22 июля 2002
Для того, чтобы никогда не узнать о том, что такое импотенция, нужно всего лишь пить по пинте пива в день. Во всяком случае, так считает чешский профессор медицины, который более чем уважительно относится к хмельному напитку, которым так славится его родина...
Профессор Павел Земек из пражского Центра геронтологии убежден, что любимый народный напиток не только прекрасно утоляет жажду и снимает стресс, но и помогает справиться с самым страшным мужским недугом. Чешский медик уверен, что пиво…
В Пекине снова заработали интернет-кафе
21 июля 2002
В столице КНР близка к завершению акция по проверке работы интернет-кафе. Напомним, что после пожара в одном из нелегальных заведений такого рода, унесшего жизни 25 человек, все киберкафе Пекина были закрыты для проведения подробнейшей инспекции их деятельности.
Наконец, на этой неделе после месяца простоя в Пекине начали работать первые 30 интернет-кафе, чья деятельность не вызвала нареканий со стороны властей. Общее число кафе, которые откроются в Пекине после проверок, пока неизвестно.…
Гостиницу "Москва" снова решили сносить
21 июля 2002
Снос гостинцы "Москва" в центре столицы начнется в 2003 году. Об этом, как передает РИА "Новости", заявил в пятницу, 19 июля, мэр Москвы Юрий Лужков.
По его словам, все работы по сносу и воссозданию гостиницы планируется завершить максимум за три года. Новое здание по своему внешнему облику будет полностью соответствовать первоначальному проекту гостинцы. Он был разработан архитектором Алексеем Щусевым, но не был полностью реализован при строительстве ныне существующего здания.
Новая…
Клуб «Папанин»
19 июля 2002
В июле на Московском проспекте открылся новый клуб «Папанин», дополнительно к уже существующему казино «Папанин».В июле на Московском проспекте открылся новый клуб «Папанин», дополнительно к уже существующему казино «Папанин». Официальное открытие состоялось 18 июля. Клуб сразу же даст два заметных концерта. 19 июля здесь выступает «Дискомафия», а 20-го – Bad Boys Blue. Информацию о самом клубе можно будет прочитать позже.
Адрес клуба «Папанин»: Санкт-Петербург, Московский пр., 111
Американцы предпочитают пиво, американки - вино
18 июля 2002
Употребляющие спиртные напитки американцы больше всего любят пиво, а американки - вино.
66% американцев в возрасте 18-49 лет всем спиртным напиткам предпочитают пиво. 18% из них чаще всего пьют крепкие спиртные напитки, 12% - вино. Большая часть их ровесниц (41%) предпочитает вино. Крепким напиткам отдают пальму первенства 26% молодых американок, пиву - 30%.
Среди мужчин старше 50-ти лет доля любителей пива уменьшается до 48%, зато возрастает число любителей крепких напитков (21%) и вин…
Не заплатишь - не нальёшь
18 июля 2002
Москва вновь временно вводит региональную специальную марку контроля качества алкогольной продукции.
Москва вводит временный порядок контроля качества алкогольной продукции, произведенной на территории России и предназначенной для розничной реализации в столице.
Соответствующее постановление за N528-ПП Правительство Москвы приняло 9 июля 2002 года.
Временный порядок вводится в целях защиты потребительского рынка от некачественной и фальсифицированной алкогольной продукции и наполнения…