Новости ресторанов за май 2002 года
Кабаре «Хали-Гали»
31 мая 2002
В кабаре французская кухня от Сержа Фери.Новое кабаре «Хали-Гали» мало напоминает клуб грязных эстетов с тем же названием. В новом кабаре – тяжелый занавес, бархатные стулья, ложка с купидонами в позе футболистов и атланты в полном своем обнажении. В кабаре французская кухня от Сержа Фери.
Адрес кабаре «Хали-Гали»: Санкт-Петербург, Ланское шоссе, 23.
Бутик ООО «Галерея Вин-Нева».
30 мая 2002
В первый день лета (1 июня 2002 г.) состоится открытие бутика ООО «Галерея Вин-Нева». Бутик состоит из двух залов – торговый и VIP (для продукции и дегустации). Дизайн в стиле винного погреба: низкие потолки, неровные стены и деревянные опоры.
На теплоходе New Island
30 мая 2002
Стало известно, что президенты России и США ужинали на теплоходе «New Island». Меню их ужина до последнего момента держалось в секрете, а составлял его генеральный директор «Конкорд Менеджмент и Консалтинг» Евгений Пригожин.Стало известно, что президенты России и США ужинали на теплоходе «New Island». Меню их ужина до последнего момента держалось в секрете, а составлял его генеральный директор «Конкорд Менеджмент и Консалтинг» Евгений Пригожин. Так получилось, что оба президента выбрали одно и…
В ближайшее время
30 мая 2002
Вот и закончилась очередная рабочая неделя, а вместе с ней и весна. В полноправное владение в наш город завтра придет лето. В ближайшее время, мы постараемя рассказать вам, где можно хорошо отдохнуть, не уезжая далеко от города, а так же о том, как отдыхали наши бабушки и дедушки, жившие в Российской империи. Большая часть летних материалов будет посвящена загородному отдыху. Мы будем так же признательны, если Вы поделитесь своими впечатлениями, и не забывайте про наш приз в разделе "ОБЗОРЫ".…
Сегодня мы добавляем на сайт ...
29 мая 2002
Сегодня мы добавляем на сайт 60 заведений общественного питания Питера. Итого в нашей базе 2714 бистро, кафе, ресторанов, одним словом мест, где Вы можете перекусить и отдохнуть в Санкт-Петербурге.Сегодня мы добавляем на сайт 60 заведений общественного питания Питера. Итого в нашей базе 2714 бистро, кафе, ресторанов, одним словом мест, где Вы можете перекусить и отдохнуть в Санкт-Петербурге. Среди новичков на этой неделе: Strike, Sol, Ottolina, Балтика-саунд,Бирмудский треугольник, Шелковый…
Отзывы о ресторанах
29 мая 2002
Сегодня мы открываем новую рубрику, в которой Вы можете поделиться своими впечатлениями от посещений баров, кафе, ресторанов Санкт-Петербурга.Сегодня мы открываем новую рубрику, в которой Вы можете поделиться своими впечатлениями от посещений баров, кафе, ресторанов Санкт-Петербурга. По итогам каждого месяца мы будем отбирать лучший рассказ, а его автор получит от редакции сайта приглашение на посещение одного из ресторанов Санкт-Петербурга. Посмотреть отзывы о ресторанах
.
Гостиница «Советская» преображается
28 мая 2002
Согласно перспективному плану развития гостиницы «Советская» на 2001 г. было реализовано: открытие ночного клуба «Ша!», открытие новых торговых площадей, продвижение гостиницы через системы бронирования...Согласно перспективному плану развития гостиницы «Советская» на 2001 г. было реализовано: открытие ночного клуба «Ша!», открытие новых торговых площадей, продвижение гостиницы через системы бронирования, модификация площадей, установка нового оборудования кондитерского производства и др. В…
Генеральная репетиция
28 мая 2002
Вот и 299 день рождения Санкт-Петербурга. Это была генеральная репетиция перед празднованием трехсотлетнего юбилея, и по-моему, удалась она на славу, начиная от дружеской встречи Владимира Путина и Джоржа Буша и, заканчивая выигрышом "Зенита" в товарищеском футбольном матче с "Миланом". Но праздник продолжается, и наш город прилагает все силы, что бы выглядеть достойно, молодо и красиво...
IV Фестиваль «Италия на Итальянской улице»
28 мая 2002
В период с 25 мая по 2 июня 2002 года в Санкт-Петербурге проводится IV ежегодный Фестиваль "Италия на Итальянской улице". Фестиваль является крупнейшим российско-итальянским проектом в России и включен в программу празднования 300-летия Санкт-Петербурга. Целью Фестиваля является расширение и углубление культурных и деловых связей России и Италии.
Основные организаторы Фестиваля: Санкт-Петербургский Центр международного сотрудничества, Санкт-Петербургская ассоциация международного…
28 мая в Санкт-Петербургском Центре Госсанэпиднадзоре прошла пресс-конференция на тему: "За без
27 мая 2002
На ней были подведены итоги за 4 месяца 2002 года. Объем забракованного продовольствия составил 10,5 тонн, число партий 118 (за весь 2001 год - 22,3, число партий - 648). Наибольший объем забраковок составили птицепродукты (яичный порошок) - 75%, но как пояснила зав. отделением гигиены питания ЦГ СЭН Дмитриева Галина Алексеевна, порошок был произведен не на Санкт-Петербургских птицевабриках и предназначался для производства майонеза. Мясопродукты - 10,5%, молоко и молокопродукты - 7,5%.…
«Кир»
26 мая 2002
Сленговое слово «кир» всегда считалось исконно русским, а между тем, это фамилия французского священника и производителя популярного коктейля. Кэнон Феликс Кир ( 1876-1968) - был фермером в Бургундии, героем войны, яркой исторической личностью, мэром Дижона.
Каждое утро он выпивал Bourgogne Aligote. Для смягчения вкуса вина в него был добавлен ликер Creme de Cassis. Температура вина при приготовлении коктейля не должна превышать 6-8 С.
(12мл ликера "Крем де Кассис", 100мл холодного сухого…
Презентация новых вин
26 мая 2002
В ресторане «Империал» отеля «Коринтия Невский Палас» прошла презентация новых вин компании CalvetВ ресторане «Империал» отеля «Коринтия Невский Палас» прошла презентация новых вин компании Calvet, нетрадиционных для французов. Вина этой марки принципиально не выдерживаются в дубовых бочках, чтобы избежать излишней танинности, что придает вину «жизнерадостный» вкус и аромат. Освежающий фруктовый аромат этого вина наиболее ярко проявляется при температуре подачи 16С.
Адрес ресторана «Империал»:…
Ресторан «Крыша»
26 мая 2002
Демонстрация «счастливого» сочетания вина и кухни прошла в ресторане «Крыша» Гранд Отеля «Европа».Демонстрация «счастливого» сочетания вина и кухни прошла в ресторане «Крыша» Гранд Отеля «Европа». Прошу заметить, что вино и кухня были чилийскими. Основу латиноамериканской кухни составляют фрукты, овощи, травы и соусы на основе оливкового масла и специй. К чуть сладковатому вкусу Merlot очень подошли «чебуреки» - «папанидос» с начинкой из свинины, томат-пастой, перца, оливок, и каперсов.
В гостинице «Пулковская» открылся Лобби-бар и ресторан
26 мая 2002
В мае в гостинице «Пулковская» открылся Лобби-бар и ресторан «Одиссея».В мае в гостинице «Пулковская» открылся Лобби-бар расположенный недалеко от стойки регистрации. В ассортименте Лобби-бара будут легкие закуски, десерты и различные напитки. Также открылся ресторан средиземноморской кухни «Одиссея», расположенный на первом этаже гостиницы. В ресторане представлены кухни Греции, Италии и Турции.
Адрес гостиницы «Пулковская»: Санкт-Петербург, Победы пл., 1
300 лет Санкт – Петербургу «Город, открытый миру»
22 мая 2002
Управление потребительского рынка, комитет экономического развития и примышленной политики и торговли, комитет по подготовке к празднованию 300-летия Санкт – Петербурга, региональная ассоциация кулинаров и рестораторов и выставочное объединение РЭСТЕК, 24-27 мая 2002 года в Михайловском манеже проводят «Фестиваль национальной кухни Санкт – Петербурга».
Организаторы фестиваля ставят своей задачей ежегодное проведение данного мероприятия для достижения к юбилею нашего города, международного…
Кафе-магазин ЗАО «Карат Плюс».
20 мая 2002
Скоро на Съезжинской улице откроется кафе-магазин ЗАО «Карат Плюс». Заведение будет продавать пирожные и торты, приготовленные на основе растительных сливок.
21 мая открылся ресторан «Золотой грифон»
20 мая 2002
21 мая открылся ресторан «Золотой грифон» на наб. Канала Грибоедова.21 мая открылся ресторан «Золотой грифон» на наб. Канала Грибоедова. Здесь под кроной оливкового дерева вас встретят звуки гитары и старого доброго саксофона. Вы можете отведать настоящий итальянский кофе, оценить карту вин и множество коктейлей – все это для вас и ваших друзей.
Адрес ресторана «Золотой грифон»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 25/3
Кафе «Емеля».
20 мая 2002
На Выборгском шоссе появилось кафе «Емеля». Пока в кафе работает только один детский зал.На Выборгском шоссе появилось кафе «Емеля». Пока в кафе работает только один детский зал. «Емеля» предлагает вкусить блинчики с различными начинками и 12 сортов мороженого. В конце мая должен открыться второй зал для более взрослых посетителей.
Праздник мороженого
20 мая 2002
Уже традиционным для Петербурга стал праздник мороженого, который проводится уже 5 лет весной. В этом году он пройдет на пл. Островского 25 и 26 мая. Развлечением для детей будут сказочные и фантастические персонажи.
Тестирование чая
20 мая 2002
На новый завод «Юнилевер», занимающийся фасовкой чая «Lipton» в Петербурге, приехал директор по развитию и качеству, Ник Банстон для дегустации чая Unilever Worldwide.
В отличие от дегустации вина, тестирование чая – процесс мгновенный. Главное – равномерно распределить чай по рецепторам. Процедура тестирования заключается в том, что в маленьких «чайниках» заваривается множество различных сортов (или смесей сортов) чая. Оптимальная температура тестирования чая – 60 С, это значит, что после…