Салат из яблок с грецкими орехами — простой пример того, как из самых обычных продуктов получается свежая, легкая и очень гармоничная закуска. Он одновременно хрустящий, сочный и слегка сливочный, а готовится буквально за несколько минут. Такой салат отлично подходит и к повседневному обеду, и к праздничному столу.
Для приготовления беру 2 средних яблока, 60 г грецких орехов, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку меда и щепотку лимонного сока. Яблоки нарезаю тонкими ломтиками, орехи слегка измельчаю ножом, чтобы сохранить приятную текстуру.
Все ингредиенты аккуратно смешиваю в миске, добавляю сметану, мед и лимонный сок. Салат получается нежным, ароматным и освежающим, с легкой сладостью и ореховой ноткой. Отличный вариант, когда хочется чего-то легкого, но не скучного.
