В таком виде манку полюбят даже дети: побалуйте близких шикарной запеканкой

скриншот Aziza Gotovit/YouTube

1 апреля 2024 08:15

Готовится проще любого пирога.

Создать эффектное блюдо можно из простых дешевых продуктов. И эта манная запеканка — отличный тому пример. В таком виде крупа понравится даже привередам.

Вам понадобятся:

манка — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
кефир — 2 стакана,
растительное масло — ½ стакана,
мука — 1 стакан,
разрыхлитель — 1 ч. л.,
какао-порошок — 2 ст. л.,
мука — 2 ст. л.,
растительное масло для смазывания формы.

Манку смешайте с сахаром. Влейте кефир и перемешайте компоненты. Накройте емкость крышкой и оставьте на 15 минут. После влейте в массу растительное масло и просейте муку с разрыхлителем. Снова перемешайте и перелейте половину смеси в свободную миску.

В одну из частей добавьте какао. В светлую смесь всыпьте еще две ложки муки, чтобы придать густоты.

Форму для запекания смажьте маслом. Начните поочередно выкладывать ложкой обе массы, чередуя их. Затем с помощью шпажки слегка размешайте тесто, создав узор.