Персидский омлет станет вашим любимым завтраком: секрет в одном продукте

Technotion/Дзен-канал
31 марта 2024 08:00

Вместо надоевших томатов и колбасы.

Омлет можно сделать еще полезнее и сытнее, если добавить в него зелень. Благодаря ей блюдо приобретет яркий вкус и станет очень сочным. Возьмите на заметку рецепт персидского завтрака под названием «кюкю сабзи».

Вам понадобятся:

  • яйца — 6 шт.,
  • растительное масло — 20 мл,
  • лук — 1 шт.,
  • зелень петрушки — ½ пучка,
  • зелень укропа — ½ пучка,
  • зелень кинзы — ½ пучка,
  • зира — ½ ч.л.

В сковороду или мультиварку влейте масло. Обжарьте зиру в течение 30 секунд. Затем добавьте к ней нарезанный кубиками лук.

В миске взбейте яйца с солью. Всыпьте к ним измельченную зелень.

Перелейте массу в сковороду или мультиварку. Обжаривайте омлет под крышкой, пока он полностью не пропечется. Для мультиварки подойдет режим «выпечка» — в таком случае нужно установить таймер на 20 минут. А для сковороды потребуется вдвое меньше времени.

Когда омлет будет готов, нарежьте его на порционные куски и подавайте к столу. Можно дополнить блюдо грецкими орехами с йогуртом, свежими овощами или оливками, говорится на Дзен-канале Technotion. Приятного аппетита!

Источник фото: Technotion/Дзен-канал

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы