С малых лет родители приучают свое чадо к тому, что без супа в обед никак не обойтись. Блюдо давно прировняли чуть ли не к панацее, без которого о здоровом желудке можно забыть. На самом деле при отказе от бульона ничего плохого не случится.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом Allcafe объяснила, что суп может быть показан при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. К ним относятся колиты, гастриты и другие заболевания. Организм будет получать питательные вещества, которые легко всасываются и готовы к быстрому усвоению.
«Но не стоит говорить о жесткой необходимости включать супы в рацион. Нужно отталкиваться от личных предпочтений. Если человек терпеть их не может, то и заставлять не нужно.
Это лишь вызовет негативные психоэмоциональные ощущения, а организм будет стараться всеми доступными способами саботировать прием пищи, что приведет к несварению и возникновению неприятных ощущений», — отметила эксперт.
