Смешайте манку с яблоками: вау-завтрак окажется на столе через 15 минут

Если вашим близким надоело завтракать оладьями или омлетом, это еще не значит, что придется вставать спозаранку, чтобы порадовать их необычным блюдом. Вкусный и быстрый десерт можно приготовить всего за

Вам понадобятся:

• яблоки — 2 шт.,
• манная крупа — 4 ст. л.,
• яйца — 2 шт.,
• кефир — 100 г,
• мука пшеничная — 1 ст. л.,
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.,
• ванильный сахар — 1 ч. л.,
• соль — 1/4 ч. л.,
• растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите их на терке. Затем переложите в чистую миску и засыпьте сахаром. Затем добавьте манку и все перемешайте.

После разбейте два яйца, влейте кефир и снова все перемешайте. Кефир можно заменить на йогурт без добавок или сметану.

В самом конце добавьте разрыхлитель. Чтобы он лучше соединился с остальными ингредиентами, смешайте его со столовой ложкой муки. Готовое тесто оставьте «отдохнуть» на 10 минут, чтобы манка набухла.

Обжаривайте яблочные оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом. Готовьте до появления румяной корочки с обеих сторон, советует автор Youtube-канала Panna Lesia. Изделия будут таять во рту.

Источник фото: Youtube-канал Panna Lesia