Если у вас завалялось подсохшее или просто невкусное печенье, не спешите отправлять его в мусорное ведро. Из продукта еще можно сделать аппетитный десерт.
Вам понадобятся:
- печенье — 270 г,
- молоко — 250 мл,
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 1 ст. л.,
- мука — 1 ст. л.,
- мед — 1 ст. л.,
- сливочное масло — 20 г.
Печенье измельчите в блендере или просто растолките. В сотейнике соедините молоко, яйцо, муку и сахар. Поставьте массу нагреваться до тех пор, пока она не загустеет.
Снимите сотейник с огня, добавьте к крему сливочное масло и оставьте остывать. Затем всыпьте в массу 230 граммов печенья, добавьте мед и тщательно перемешайте.
Сформируйте из получившегося теста шарики, обваляйте их в оставшихся крошках от печенья и выложите на блюдо. Готовый десерт можно есть сразу, а можно охладить перед подачей, отмечает портал Yummy book.
