В таком виде куриная грудка будет сочнее свинины: от оладьев из филе не сможете оторваться

Если вам надоело готовить на ужин курицу с подливой, а филе в духовке всегда получается слишком сухим, возьмите на заметку этот рецепт. Куриные оладьи непременно выйдут сочными и подойдут к любому гарниру.

Вам понадобятся:

• куриное филе — 300 г,
• яйцо — 1 шт.,
• сметана — 1 ст. л.,
• петрушка — пара веточек,
• лук зеленый — пара перьев,
• мука — 2 ст. л.,
• сыр — 40 г,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Филе нарежьте на кубики. Добавьте к ним яйцо, сметану, измельченную зелень, тертый сыр и муку. Все перемешайте.

Затем при помощи ложки выложите куриные оладьи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов 25 минут, советует автор Youtube-канала Panna Lesia.

Источник фото: Youtube-канал Panna Lesia