Чтобы приготовить вкусный десерт, вовсе не обязательно тратиться на дорогостоящие ингредиенты. Кулинарный шедевр можно создать из тех продуктов, что всегда найдутся в холодильнике.
Для теста понадобятся:
- яйца — 4 шт.,
- сахар — 100 г,
- мука — 140 г,
- какао-порошок — 40 г,
- разрыхлитель — 10 г.
Для творожного слоя подготовьте:
- творог — 600 г,
- яйца — 2 шт.,
- сметану — 140 г,
- сахар — 100 г.
Творог, яйца, сметану и сахар перемешиваем при помощи блендера до однородной массы. В отдельной миске взбиваем миксером яйца с сахаром, а после добавляем к ним просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Выкладываем шоколадное тесто в форму, смазанную растительным маслом. Разравниваем. Сверху заливаем его творожным слоем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, советует автор Youtube-канала Aliya Sladkoegka. После даем десерту остыть и нарезаем его на порции. Украсить его можно сахарной пудрой или какао.
Источник фото: Youtube-канал Aliya Sladkoegka