Кусок получится нежным и сочным.
Некоторые виды мяса при варке получаются чересчур жесткими. Но этого легко избежать. Вам даже не понадобятся никакие маринады — достаточно просто добавить в воду один дешевый продукт.
Речь идет о лимоне. Отрежьте тонкий ломтик и бросьте его в кастрюлю. Благодаря соку цитрусового волокна останутся мягкими, и мясо точно не задубеет.
Если лимона под рукой не оказалось, можно использовать щепотку лимонной кислоты, пишет Дзен-канал Technotion. Эффект будет похожим.
Вместо надоевшего омлета беру банан с яйцом и жарю обалденную вкуснятину: простая лепешка без муки за 10 минут
Эта картошка в духовке выходит вкуснее, чем на костре — секрет в двух ингредиентах: идеальный гарнир и к мясу, и к рыбе
После новогодних праздников лавровый лист заливаю уксусом: не нарадуюсь тому, какую хитрость придумала
