В меру соленая, в меру острая, в меру пикантная: простая закуска из помидоров подойдет к любому блюду

Если хотите привнести в привычный рацион немного разнообразия, возьмите на заметку рецепт простой закуски из томатов. Готовится она предельно просто и подходит практически к любому блюду. Лучше сразу делайте побольше — оглянуться не успеете, как домашние все сметут.

Вам понадобятся:

• помидоры — 5 шт.,
• лук — 3 шт.,
• чеснок — 3-4 зубчика,
• масло растительное — 4 ст. л.,
• сок лимона — 2 ст. л.,
• базилик — ½ ч. л.,
• острый красный перец — ¼ ч. л.,
• мед — 1,5 ст. л.,
• соль — ½ ч. л.

Помидоры нарежьте кружочками, лук полукольцами, а чеснок порубите ножом. Для заправки соедините мед с лимонным соком, растительным маслом и приправами.

Далее берем подготовленную тару и выкладываем будущую закуску слоями: сперва помидоры, затем лук и чеснок. Сверху залейте все соусом и дайте настояться хотя бы 30 минут, советует автор Youtube-канала «Калнина Наталья». Приятного аппетита!

Источник фото: Youtube-канал «Калнина Наталья»