Рассыпчатое печенье по этому рецепту тает во рту: выглядит как покупное

Приготовить оригинально выглядящее печенье можно своими руками. Для этого не потребуется покупать дорогостоящие ингредиенты или иметь усовершенствованную духовку. Все очень просто и без лишних хлопот.

Вам понадобятся:

• мука — 380 г,
• сахарная пудра — 180 г,
• сливочное масло — 180 г,
• яйцо — 2 шт.,
• молоко — 1 ст. л.,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• ваниль — щепотка,
• соль — щепотка,
• какао — 1 ст. л.

Яйцо соедините с ванилью, солью и сахарной пудрой. Далее влейте к ним растопленное сливочное масло. Затем добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

Разделите получившуюся массу на две части. В одну добавьте какао, в другую — столовую ложку муки. Обе заготовки раскатайте в прямоугольные пласты одинакового размера. Наложите их друг на друга, а затем начинайте закручивать от краев к середине.

После немного прижмите валики друг к другу и уберите заготовку в морозилку на 40 минут. После приступайте к нарезке. Выложите печенье на противень и выпекайте 15–17 минут при температуре 180 градусов, советует автор Youtube-канала «Готовим с Татьяной». Затем сразу же можно приступать к чаепитию.

Источник фото: Youtube-канал «Готовим с Татьяной»