Обычный растворимый кофе и сгущенное молоко можно превратить в целую гору фантастических ирисок. Лакомство получается с приятным сливочным вкусом, поэтому остановится просто невозможно. Руки сами начнут тянуться за добавкой.
Вам понадобятся:
- сгущенное молоко — 200 г,
- сливочное масло — 50 г,
- растворимый кофе — 80 г,
- щепотка соли.
Смешайте сгущенку с кофейным порошком. Посолите смесь, добавьте сливочное масло и поставьте на плиту. Доведите ее до кипения, не переставая помешивать. Затем варите еще одну минуту.
Почти готовую ириску залейте в форму, застеленную пищевой пленкой. Уберите заготовку в холодильник до застывания. Теперь останется только нарезать конфеты на порции при помощи ножа или формочки, говорится на портале Food.
