Яйцо-пашот получится как в ресторане: найден самый простой способ готовки

timolina/freepik

22 марта 2024 10:45

Будет на столе через полторы минуты.

Сварить яйцо-пашот в домашних условиях не так-то просто. Но есть способ, с которым вам не понадобятся ни пищевая пленка, ни специальные формы. Ресторанное блюдо можно сделать в разы проще.

Подготовьте следующие ингредиенты:

яйцо — 1 шт.,
соль — ½ ч. л.,
уксус 9% — ½ ч. л.,
воду — 200 мл.

Налейте в миску теплую воду. Ее температура должна составлять 60 градусов. Всыпьте соль и добавьте уксус. Тщательно перемешайте.

Разбейте в миску с водой яйцо. Поставьте емкость в микроволновку на полторы минуты при максимальной мощности.

Затем выньте тару из микроволновки и достаньте яйцо с помощью шумовки, делится хитростью YouTube-канал «Яна Федорова, Популярное видео». После можно использовать его для приготовения тостов.