Все сложить в кастрюлю и забыть на полтора часа: идеальное блюдо для ленивых

Если вам не хочется проводить весь день или вечер, стоя у плиты, но что-то готовить все же нужно, возьмите на заметку этот «ленивый» рецепт. Все ингредиенты нужно будет просто сложить в кастрюлю и поставить ее на огонь. Далее можно спокойно заниматься своими делами и вспомнить про блюдо лишь спустя полтора часа.

Вам понадобятся:

• филе бедра курицы —1 кг,
• картошка — 5 шт.,
• капуста — 250 г,
• болгарский перец — 2 шт.,
• лук — 2 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• помидоры — 4 шт.,
• петрушка по вкусу,
• чеснок — 8 зубчиков,
• растительное масло — 20 г,
• соль, перец и специи по вкусу.

Дно кастрюли заливаем растительным маслом. Выкладываем курицу, сверху нарезанный полукольцами лук и морковь соломкой. Солим и добавляем специи по вкусу.

Следом отправляем в посуду помидоры, картофель кубиками и болгарский перец. Посыпьте все нарезанным чесноком и снова посолите.

Верхний слой — капуста кубиком и измельченная зелень. Ставим кастрюлю на медленный огонь и забываем про нее на 1,5 часа, советует автор Youtube-канала «Куховарим легко». Спустя время блюдо можно будет подавать к столу.

Источник фото: Youtube-канал «Куховарим легко»