Котлеты без грамма фарша можно даже тем, кто сидит на диете: в основе белковый продукт

Приготовить сочные котлеты можно не только из фарша. Например, в этом рецепте главным компонентом выступают яйца. Такое блюдо получается менее жирным, но при этом остается очень сытным.

Вам понадобятся:

• вареные яйца — 6 шт.,
• сметана — 50 г,
• манная крупа — 30 г,
• мука — 15 г,
• зеленый лук — 1 пучок,
• укроп — 1 пучок,
• специи по вкусу.

Яйца натрите, а затем добавьте к ним рубленую зелень. Следом добавьте все остальные ингредиенты. Перемешайте компоненты, накройте массу пленкой и отправьте в холодильник на 15 минут.

Затем слепите котлеты. Лучше делать их небольшими — так будет удобнее готовить. Выложите изделия на сковороду и жарьте с каждой стороны по 3–4 минуты, советует автор YouTube-канала Natasha Parkhom.

Источник фото: скриншот Natasha Parkhom/YouTube