Не всегда есть желание заморачиваться с приготовлением ужина. И тогда на арену выходит та самая пачка сосисок, которая лежала в холодильнике на всякий случай. Но не спешите их варить, ведь полуфабрикаты можно превратить в изысканное блюдо.
Вам понадобятся:
- сосиски — 3 шт.,
- лук — 1 шт.,
- сладкий перец — 1 шт.,
- краснодарский соус — 2 ст. л.,
- вода — 100 мл,
- чеснок — 2 зубчика,
- зелень по вкусу,
- соль и перец по вкусу.
Сосиски поделите на крупные кусочки. Ножом сделайте небольшие надрезы для красоты. Обжарьте их до румяности на растительном масле.
Переместите изделия в миску, а в сковороду отправьте нарезанный полукольцами лук. Через две минуты добавьте кубики из сладкого перца. Посолите и приправьте овощную смесь.
Далее введите краснодарский соус или обычную томатную пасту. Приправьте содержимое тертым чесноком и залейте водой. Верните в сковороду сосиски, накройте все крышкой и тушите 10 минут. Подавайте вкуснятину с рассыпчатым рисом и свежей зеленью, говорится на YouTube-канале «Вкусные советы».
Источник фото: YouTube-канал «Вкусные советы»