Это рассыпчатое печенье будет таять во рту: в составе нет ни грамма сливочного масла

Приготовить тающее во рту печенье можно без использования сливочного масла. Его легко получится заменить на другой продукт. Следуйте простому рецепту, чтобы получить невероятно вкусные шоколадные угощения к вечернему чаепитию.

Вам понадобятся:

• яйца — 2 шт.,
• сахар — 100 г,
• растительное масло — 120 мл,
• мука — 300 г,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• шоколад — 30 г,
• лимонная цедра,
• ванилин и соль по вкусу.

Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилью при помощи венчика. Далее добавьте растительное масло и щепотку лимонной цедры. Теперь аккуратно при помощи сита введите муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, засыпьте тертый шоколад и замесите однородное тесто.

Сформируйте из получившейся массы колбаски среднего размера. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 170 градусов в течение 20 минут.

Печенье уже готово к употреблению, но сделать его еще вкуснее можно со сладкой прослойкой. Поместите шоколадную пасту между двумя изделиями и прижмите их. Получается очень вкусно, говорится на YouTube-канале Ricette arabe facili.

Источник фото: YouTube-канал Ricette arabe facili