Только натуральный кефир из обычного молока будет отличаться достойным вкусом. Некоторые производители в качестве основы берут восстановленное сырье, из-за чего страдает качество продукта. Определить действительно стоящий своих денег товар поможет одна подсказка.
У разных марок свои обозначения, на которые покупатель даже не смотрит. Обычно на крышке возле даты окончания срока годности находится буква. Если увидели «Р», значит кефир не разочарует. Еще используют обозначения «С1» и «А».
На изготовленном из сухого молока продукте увидите букву «У» или «В». В редких случаях ставят «С2». Заметив столь незначительную деталь, сможете насладиться вкусным напитком и даже приготовить хороший домашний творог, говорится на Дзен-канале «Кулинарный микс».
Изображение от Freepik
16 марта 2024 10:30
Внимательно изучите этикетку.
