Малосольные помидоры еще вкуснее огурцов: просто заверните все в пакет

Помимо малосольных огурцов похожим способом можно приготовить и помидоры. Любители красного овоща будут в восторге, попробовав хотя бы кусочек. Необходимо просто посыпать все специями и спрятать в пакет.

Вот что вам понадобится:

• помидоры — 7 шт.,
• чеснок — 4 зубчика,
• соль — 1 ст. л.,
• сахар — 1 ч. л.,
• прованские травы — 1 ч. л.,
• приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л.,
• черный перец — 1/3 ч. л.,
• растительное масло — 3 ст. л.,
• яблочный уксус — 2 ст. л.,
• острый перец по вкусу,
• укроп по вкусу.

Измельченную зелень смешайте с пропущенным через пресс чесноком, солью, сахаром и остальными приправами. На помидорах сделайте глубокие надрезы крест на крест. Внутрь поместите начинку из укропа.

Сложите овощи в пакет. Каждый полейте яблочным уксусом и растительным маслом. Стручковый острый перец мелко нарежьте и отправьте к томатам. Завяжите мешочек и уберите в холодильник на 12 часов.

К ужину холодная закуска будет готова. Такие помидоры домочадцы будут уплетать за обе щеки, говорится на YouTube-канале «Вкусные советы».

Источник фото: YouTube-канал «Вкусные советы»