Вкусный гарнир из овощей изменит отношение домочадцев к здоровому питанию. Начать стоит с аппетитной цветной капусты в чесночной заправке. Все члены семьи сами сбегутся на кухню, как только почувствуют невероятный аромат.
Вам понадобится:
- цветная капуста — 1 шт.,
- чеснок — 5 зубчиков,
- паприка — 1 ч. л.,
- оливковое масло для жарки,
- соль, перец и укроп по вкусу.
Капусту поделите на соцветия, после чего отправьте их в кипящую подсоленную воду. Вновь дождитесь появления пузырьков, поварите две минуты под крышкой и выключайте. В конце слейте жидкость при помощи дуршлага.
.jpg)
Чеснок мелко нарежьте ножом и обжарьте на разогретом оливковом масле. Через пару минут приправьте его паприкой. Теперь можно засыпать цветную капусту. Не забудьте посолить и поперчить.
.jpg)
Хорошенько перемешайте. Готовьте примерно пять минут. Украсьте гарнир укропом и подавайте горячим с котлетами или курицей, говорится на YouTube-канале «Магия вкуса».
.jpg)
