Необычная подлива преобразит любой гарнир: нужные продукты есть на любой кухне

Универсальная мясная подлива скрасит любой гарнир, оставшийся с прошлого ужина. Пригодится та самая колбаса или сосиски, которые долго лежат в холодильнике без дела. Рецепт понравится хозяйкам, которые не любят долго возиться у плиты.

Вот что вам нужно:

• фарш, колбаса и сосиски — 700 г,
• лук — 50 г,
• мука — 3 ст. л.,
• молоко — 400 мл,
• растительное масло — 1,5 ст. л.,
• чеснок — 1 зубчик,
• соль и перец по вкусу.

На разогретом растительном масле обжарьте до золотистости мелко нарезанный лук. Также измельчите колбасу, сосиски или купаты: все что найдется на кухне. Можно использовать и обычный фарш. Отправьте мясные изделия в сковороду. Готовьте в течение шести минут на среднем огне.

Заправьте содержимое пропущенным через пресс чесноком. Введите муку, а через минуту залейте молоко. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите. Когда подлива загустеет, ее можно подавать на стол. Она также отлично подходит для создания бутербродов или бургеров, говорится на YouTube-канале «Всегда вкусно!»

Источник фото: YouTube-канал «Всегда вкусно!»