Покупные пельмени редко оказываются похожими на домашние. Даже дорогостоящие продукты могут разочаровать. Однако есть способ улучшить вкус блюда, если при варке кинуть в кастрюлю несколько дополнительных ингредиентов.
Повар Юлия Архипова рекомендовала еще перед началом готовки отправить в воду три компонента: лавровый лист, черный перец горошком и репчатый лук. Последний нужно варить целиком или разрезать надвое, если головка слишком большая.
Такие добавки обеспечат пельменям непревзойденный аромат и более яркий вкус, пояснила специалист в интервью порталу «Белновости». И, конечно, не забудьте посолить воду.
